Избранные и редкие материалы, выдержки и обзоры из античных, средневековых и современных авторов, путешественников и исследователей о Кипре
 
 
 
 
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
 
ПРЕСС ДЛЯ ВЫДАВЛИВАНИЯ ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Реконструкция пресса для оливкового масла

 

Реконструкция пресса для оливкового масла византийского периода, использовавшегося в VII-IX веках. Пресс был найден во время раскопок в местности Дамевтис в районе реки Курис, а мельница (дробилка) была найдена к северу от города Лимасол. Мельница представляет собой упрощенную версию эллинистического и романского трапетума (trapetum), только с одним жерновом – орбис (orbis), и является развитием предыдущего типа прессов, так как здесь жернов соединен с винтом, обеспечивающим, при необходимости, его подъем.
На Кипре подобные прессы вплоть до недавнего времени широко использовались не только для получения оливкового масла, но для изготовления вина: например в Омодосе, Лани и других деревнях. Ложе пресса имеет форму романской масляной лампы с круглым желобом и стоком, позволяющим выдавливаемой жидкости стекать через резервуар, для дальнейшего хранения. Разделение масла и воды возможно за счет использования принципа гравитации.

Пресс экспонируется во дворе Лимасольского Замка.

 

Реконструкция пресса для оливкового масла

 

Новости

Писатель и поэт Владимир Войнович отмечает 85-летие
Писатель, поэт и художник, автор неофициального гимна советских космонавтов Владимир Войнович отмечает 85-летие.
В Сочи на предпремьерном показе «Матильды» усилят охрану кинотеатра
Предпремьерная демонстрация «Матильды» в Сочи назначена на 29 сентября. Пройдет она при усиленных мерах безопасности.
В ФАС пожаловались на недостоверную рекламу фильма «Матильда»
Челябинское управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) начало проверку по заявлению жительницы города Сатки о якобы недостоверной рекламе фильма "Матильда", в которой сообщается, что фильм основан на реальных событиях и в нем якобы раскрываются "тайны последнего царя", сообщила РИА Новости заместитель руководителя регионального управления ФАС Татьяна Соболевская.
Фестиваль «Азия-Сибирь-Европа» завершился в Красноярске
Международный фестиваль камерно-оркестровой музыки «Азия-Сибирь-Европа» завершился в Красноярске.
              Яндекс.Метрика
     

Публикации сайта «Cyprus Explorer» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено особо.
Указывать сайт «Cyprus Explorer» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.
Сайт открыт в июне 2008 г.