Избранные и редкие материалы, выдержки и обзоры из античных, средневековых и современных авторов, путешественников и исследователей о Кипре
 
 
 
 
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
ПРЕСС ДЛЯ ВЫДАВЛИВАНИЯ ОЛИВКОВОГО МАСЛА

Реконструкция пресса для оливкового масла

 

Реконструкция пресса для оливкового масла византийского периода, использовавшегося в VII-IX веках. Пресс был найден во время раскопок в местности Дамевтис в районе реки Курис, а мельница (дробилка) была найдена к северу от города Лимасол. Мельница представляет собой упрощенную версию эллинистического и романского трапетума (trapetum), только с одним жерновом – орбис (orbis), и является развитием предыдущего типа прессов, так как здесь жернов соединен с винтом, обеспечивающим, при необходимости, его подъем.
На Кипре подобные прессы вплоть до недавнего времени широко использовались не только для получения оливкового масла, но для изготовления вина: например в Омодосе, Лани и других деревнях. Ложе пресса имеет форму романской масляной лампы с круглым желобом и стоком, позволяющим выдавливаемой жидкости стекать через резервуар, для дальнейшего хранения. Разделение масла и воды возможно за счет использования принципа гравитации.

Пресс экспонируется во дворе Лимасольского Замка.

 

Реконструкция пресса для оливкового масла

 
 

Новости

Мадонна стала «Женщиной года» по версии журнала Billboard
Американская певица Мадонна была признана "Женщиной года" по версии журнала Billboard. Об этом сообщается на сайте издания.
Оригинальную трилогию «Властелин Колец» покажут на большом экране
Р. Р. Толкина, бесчисленная армия поклонников киноэпопеи вновь сможет увидеть легендарные фильмы на большом экране. Впервые в России трилогия будет показана в расширенной версии – продолжительностью 205, 226 и 246 минут соответственно, – на английском языке с субтитрами.
Оливер Стоун рассказал о разговоре с Путиным
Американский кинорежиссер Оливер Стоун сообщил, что разговаривал с президентом России Владимиром Путиным во время съемок своего фильма «Сноуден», рассказывающий о бывшем сотруднике американских спецслужб. Об этом он заявил в интервью The Times.
Ирина Алферова удостоена высшего ордена Болгарии
Известная актриса театра и кино, народная артистка РФ Ирина Алферова удостоена ордена Дружбы народов Болгарии за вклад в развитие духовных и культурных отношений между Болгарией и Россией.
              Яндекс.Метрика
     

Публикации сайта «Cyprus Explorer» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено особо.
Указывать сайт «Cyprus Explorer» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.
Сайт открыт в июне 2008 г.