Избранные и редкие материалы, выдержки и обзоры из античных, средневековых и современных авторов, путешественников и исследователей о Кипре
 
 
 
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
 
  Предыдущая Следующая  

Сергей Белозеров
Именитая коммандария
стр. 3

PDF версия этой страницы

// восточная коллекция // Режь, о Перс, и домой уноси виноградные гроздья. Десять дней и ночей непрерывно держи их на солнце, Дней на пяток после этого в тень положи, на шестой же Лей уже в бочки дары Диониса, несущего радость. (Перевод В. Вересаева) Поэма датируется VIII веком до н.э. Нетрудно заметить, что в приведённом отрывке нет ни описания полного цикла приготовления коммандарии (или, вернее, её предка – намасского вина), ни определённой географической привязки к Кипру. Кстати, в византийском компендиуме "Геопоники" – своего рода сельскохозяйственной энциклопедии, появившейся в X веке, то есть на два с лишним столетия раньше первых серьёзных ссылок на кипрскую коммандарию, в 23 й главе "Приготовление фасосского вина" VIII книги приводится очень похожий рецепт. Мало того, его авторство составитель "Геопоник" Кассиан Басс приписывал Флорентину – писателю, жившему приблизительно в III веке! Страбон, рассказывая об острове Кипр в своей "Географии", упоминает лишь о том, что "он богат и вином, и оливковым маслом". Что же до "ya’in kafrisin" (так же называется первое за последние два тысячелетия кипрское кошерное вино, произведённое винодельней "Lambouri", которая, кстати, с 2003 года принадлежит российской фирме "Bolita Trading"), оно же "кисть кипера" в синодальном переводе "Песни песней", то тут тоже всё просто. Если даже не разделять современных толкований иудаистских рабби о том, что речь должна идти не о Кипре, а о некоей местности под названием Кафрас или о каперсах, и всерьёз принимать точку зрения киприотов, то всё равно приведённая цитата прямо на коммандарию – намасское никак не указывает. Не менее забавны апокрифические легенды о любви Антония и Клеопатры к намасскому. Известно, что всем остальным винам парочка предпочитала белое и душистое мареотийское, происходившее с виноградников, расположенных в заболоченной местности к югу от Александрии. Скорее всего, именно это вино имел в виду Плутарх в главе об Антонии из "Сравнительных жизнеописаний", приводя следующий эпизод: "Среди них были Марк Силан и историк Деллий, который, как он сам рассказывает, кроме всего прочего, опасался за свою жизнь: лекарь Главк предупреждал его, что Клеопатра готовит ему гибель за то, что раз, во время обеда, он задел её, заметив, что, дескать, их потчуют Музей затонувшего корабля в Гирне. Вино из амфор, к сожалению, давно испарилось.

PDF версия этой страницы


  Предыдущая Начало Следующая  
 
 
 
 

Новости

Литературный фестиваль имени Горького открылся в Нижнем Новгороде
29 марта в Нижнем Новгороде начал работу Международный литературный фестиваль имени Максима Горького. В рамках события в течение ближайших четырех дней на разных площадках города пройдут круглые столы, мастер-классы и творчески встречи.
Первая в России выставка Цая Гоцяна пройдет в ГМИИ им. Пушкина
Гигантская инсталляция "Октябрь" современного китайского художника Цая Гоцяна откроется в ГМИИ им. А.Пушкина к 100-летию революции. Об этом сообщила на пресс-конференции директор музея Марина Лошак.
«Призрака в доспехах»: голая Скарлетт Йоханссон оказалась не голой
Трейлер фильма «Призрак в доспехах» «Призрак в доспехах» - игровая экранизация культовой манги, по которой двадцать лет назад уже был поставлен полнометражный аниме-фильм, оказавший, помимо прочего, особое влияние на «Матрицу», в чём тогда ещё братья Вачовски открыто и с благодарностью признавались.
В интернете идет сбор подписей за участие в «Евровидении» Самойловой
Санкт-Петербург, 28 марта На сайте Change.org появилась петиция с требованием разрешить певице Юлии Самойловой принять участие в "Евровидение-2017". Автор требования - российская модель Наталья Водянова.
              Яндекс.Метрика
     

Публикации сайта «Cyprus Explorer» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено особо.
Указывать сайт «Cyprus Explorer» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.
Сайт открыт в июне 2008 г.