Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 106

Приготовление молочных продуктов    109

ла поверхность, с помощью палочки сделать отверстие и слить сыворотку, а сметану слегка подогреть до комнатной температуры. При удачном подогревании она слипается в комок уже через 15—20 мин. Если сметана получилась чересчур густой и ее трудно сбивать (комка не получается), следует добавить в нее 1—2 стакана холодной сыворотки и снова сбивать.

Для длительного хранения масло укладывают в стеклянные банки, промытые с содой, хорошо ополоснутые и прожаренные в печи, и закрывают новыми полиэтиленовыми крышками. В холодильнике такое масло не портится несколько месяцев.






Новости
Музыкант Элтон Джон отмечает 70-летний юбилей
Как известно, Элтон Джон является британским поп-певцом и композитором. Он родился 25 марта 1947 года в Пиннере, графстве Мидлесекс. Его настоящее имя Реджиналд Кеннет Дуайт.
Две комические оперы представят в Доме актера
Как сообщают организаторы, премьера комических опер состоялась на фестивале «Дни уличных искусств». Тогда впервые фонд Sforzando показал зингшпиль В. А. Моцарта «Бастьен и Бастьенна», в основе которого история любви молодой пастушки Бастьенны и пастуха Бастьена.
В Театре на Таганке покажут «Красную Шапочку» для взрослых
На Малой сцене Театра на Таганке 26 марта состоится премьера спектакля "Красная Шапочка" по пьесе французского драматурга и режиссера Жоэля Помра. Современную трактовку известного сюжета представит молодой режиссер Виктория Печерникова.
В Уфе состоится премьера фильма «Бабич» Булата Юсупова
Премьера фильма «Бабич» состоится 19 апреля в кинотеатре «Родина». Фильм повествует о событиях начала XX века, о Шайхзаде Бабиче - великом башкирском поэте и общественно-политическом деятеле.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика