Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 149

152    Фермерское хозяйство

Уши свиней различаются по форме и величине. Так, у ландрасов и свиней крупной черной, ливенской и ряда других пород они нависающие, у свиней крупной белой, миргородской, северокавказской — небольшие, стоячие. Вислоухие свиньи обычно флегматичны, спокойны.

Шея свиньи должна незаметно переходить в туловище (рис. 28). Плоская и длинная шея, как правило, говорит о позднеспелости животных.

Грудь свиней всех пород и типов широкая и глубокая. Узкая, короткая, с плоскими ребрами грудь свидетельствует о слабом здоровье и подверженности легочным заболеваниям. Свиньи с недоразвитой грудью малопродуктивны.

Отбирают для разведения свиней, у которых глубокая грудь (от 60 % высоты в холке).

Лопатки предпочтительны косо поставленные и плотно прилегающие к туловищу. Перехват за лопатками — следствие слабости костяка и конституции. Этот порок стойко передается по наследству.

У свиней всех пород спина и поясница должны быть широкими, прямыми или слегка аркообразными. Узкая, слабая, провислая спина — большой порок. Аркообразная спина свиноматок не провисает при супоросности, поэтому не считается недостатком.

Широкий и длинный зад — показатель хорошего развития окороков.

Бока обычно глубокие, длинные, с крутыми ребрами и хорошо выраженной мышечной тканью.

Конечности у свиней должны быть прямыми, отвесно и широко поставленными. Большим пороком считается узкая, иксообразная или саблистая постановка ног. Животные со слабыми конечностями не приспособлены к условиям промышленной технологии, поэтому их оценке при селекции свиней следует уделять особое внимание. Слабость конечностей наблюдается у свиней мясных пород.

Новости
«Документалки» о науке и ток-шоу ждут томичей на фестивале ФАНК
С 1 по 5 марта в Томске пройдут показы актуальных научных фильмов в рамках Дней научного кино ФАНК; демонстрировать их будут в Томской областной библиотеке имени Пушкина, сообщает пресс-служба ФАНК в Томске.
В Саратовском театре показали спектакль по мотивам «фронтовых писем»
Показ подготовили по мотивам военного рассказа В. Кондратьева «Привет с фронта» под руководством художественного руководителя театра Юрия Ошерова. Главную роль сыграла постановщик, актриса ТЮЗа Татьяна Чупикова.
В Сочи закрывается зимний фестиваль искусств Юрия Башмета
Зимний международный фестиваль искусств Юрия Башмета закроется в воскресенье в Сочи гала-концертом с участием пианиста Дениса Мацуева и скрипача Вадима Репина, сообщила пресс-служба фестиваля.
Звезды Голливуда отрепетировали церемонию вручения премии «Оскар»
Последняя репетиция прошла в субботу в театре Dolby в Лос-Анджелесе (штат Калифорния) перед 89-й церемонией вручения кинопремии "Оскар". Десятки знаменитостей, включая Скарлетт Йоханссон, Холли Берри, Сэмюэла Л. Джексона и Дуэйна Джонсона, опробовали сцену зала.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика