186    Фермерское хозяйство

250 кг концентратов, 420 кг картофеля, 210 кг корнеплодов, 40 кг сена и 520 кг травы.

Выпаивать маленьких поросят лучше всего козьим молоком, но годится и коровье. Опытные свиноводы, выращивающие сразу несколько поросят, иногда специально держат козу для их кормления.

Молоко лучше давать парное или подогретое до 36— 37 °С. Его наливают в бутылочку с соской и выпаивают каждые 1,5 ч. В первые дни достаточно 50 мл на кормление, а через 3—4 дня дозу увеличивают до 75 мл молока и более.

Можно соорудить «искусственную маму». Для этого в стенке устойчивого деревянного корыта надо сделать отверстия по числу поросят. В них вставить бутылочки с молоком. Если отверстия подогнать достаточно плотно к бутылкам, в корыто можно наливать теплую воду, чтобы молоко во время сосания не остывало.

Поросята в возрасте 5—7 дней уже могут обходиться и без соски. Чтобы приучить поросенка пить молоко, достаточно несколько раз опустить рыльце в молоко. Облизываясь, он привыкает к вкусу коровьего молока и начинает есть самостоятельно.

В первые дни жизни в желудочном соке поросят отсутствует соляная кислота, которая помимо пищеварительной функции выполняет еще и роль естественного барьера для различных болезнетворных микроорганизмов.

В связи с этим следует уделять особое внимание качеству корма поросят, особенно молока. Свежее молоко в этот период лучше заменить простоквашей или кефиром, так как они хорошо усваиваются поросятами и не являются питательной средой для патогенных бактерий. С первого дня у поросят в отдельном корытце должна быть чистая вода температурой 15—20 °С. Менять воду надо 5—6 раз в сутки. Если этого не делать, то поросята