Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 197

200    Фермерское хозяйство

При полусальном откорме свиней по российским нормам (по Кабештову) с начальной массой 65—70 кг желательно в ежедневный рацион включать:

Раньше при откорме свиней полусального направления нередко использовали почти одни зерновые, но это не рентабельно, к тому же сало получается худшего качества, животным однообразный корм быстро надоедает, и они плохо его едят.

Для сального откорма свиней, который распространен прежде всего на Украине, отбирают крупных животных простых пород не моложе 2—2,5 года, культурных пород в возрасте 1—2 лет. Период откорма длится

4—5 мес и более. Дело в том, что у животных в таком возрасте мясо уже не нарастает — они закончили свой рост, мышечные волокна перестают размножаться путем расщепления.

Масса мышечной ткани может и увеличиваться, но за счет движения, что при сальном откорме исключено. Таким образом, у взрослых свиней весь излишек кормов, за исключением идущих на восстановление энергозатрат, необходимых для жизнедеятельности организма, откладывается в виде сала.

При таком способе разведения свиней требуется меньше белков, поэтому он не очень затратный. Менее ценные корма намного дешевле белковосодержащих.

При сальном откорме различают три периода. В первом, который длится 6—8 нед, скармливают наименее ценные и питательные. Во втором, длящемся 3—5 нед, дают более концентрированные корма, но в меньшем




 
Новости
Лидер Rammstein свою новую группу назвал русским матерным словом
Новый проект запустил немецкий музыкант Тилль Линдерманн. Он является фронтменом в группах Rammstein и Lindemann. В прошлом году он выпустил с этими коллективами новые альбомы.
На ТВ начинается показ сериала «Домашний арест»
«Домашний арест» выйдет в эфир полтора года спустя: в понедельник, 17 февраля, первый эпизод сериала (всего их 12) покажет ТНТ.
Звезда сериала «Сваты» Анна Кошмал уехала из Минска
Подписчики не исключают, что Кошмал вернулась на Украину, чтобы отыграть спектакли, и после этого она снова поедет в Минск. Именно в Беларуси снимают «Сватов-7». В Минск приехали Татьяна Кравченко, Федор Добронравов, Николай Добрынин и другие артисты.
ИРИ получил заявки по созданию контента в интернете на 25 млрд рублей
Объём обработанных заявок на конкурс по созданию интернет-контента для молодёжи к настоящему моменту составил почти 25 млрд рублей, сообщила пресс-служба Института развития интернета (ИРИ), выступающего оператором конкурса.
              Яндекс.Метрика
     
 
.