Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 197

200    Фермерское хозяйство

При полусальном откорме свиней по российским нормам (по Кабештову) с начальной массой 65—70 кг желательно в ежедневный рацион включать:

Раньше при откорме свиней полусального направления нередко использовали почти одни зерновые, но это не рентабельно, к тому же сало получается худшего качества, животным однообразный корм быстро надоедает, и они плохо его едят.

Для сального откорма свиней, который распространен прежде всего на Украине, отбирают крупных животных простых пород не моложе 2—2,5 года, культурных пород в возрасте 1—2 лет. Период откорма длится

4—5 мес и более. Дело в том, что у животных в таком возрасте мясо уже не нарастает — они закончили свой рост, мышечные волокна перестают размножаться путем расщепления.

Масса мышечной ткани может и увеличиваться, но за счет движения, что при сальном откорме исключено. Таким образом, у взрослых свиней весь излишек кормов, за исключением идущих на восстановление энергозатрат, необходимых для жизнедеятельности организма, откладывается в виде сала.

При таком способе разведения свиней требуется меньше белков, поэтому он не очень затратный. Менее ценные корма намного дешевле белковосодержащих.

При сальном откорме различают три периода. В первом, который длится 6—8 нед, скармливают наименее ценные и питательные. Во втором, длящемся 3—5 нед, дают более концентрированные корма, но в меньшем




 
Новости
Джастин Бибер объяснил, почему отменил мировое турне
Популярный канадский певец Джастин Бибер отменил мировое турне, потому что хочет отдохнуть и покататься на велосипеде. Бибер находился в турне Purpose последние 18 месяцев и планировал спеть в США и Канаде. Ранее сообщалось, что певец отменил выступления из-за «непредвиденных обстоятельств».
Максим Фадеев и Тимати создадут новые правила для шоу-бизнеса
Кастинг продлится до 31 августа 2016 года. Тимати @timatiofficial и Фадеев @fadeevmaxim заявили о создании в России шоу-бизнеса с новыми правилами В распоряжении SUPER оказался видеоролик, в котором продюсеры объявляют о запуске в России революционного музыкального проекта под названием "ПЕСНИ".
Математик рассчитал, кто из «Игры престолов» умрет последним
Математик из Центрального европейского университета Милан Яносов рассчитал, кто из персонажей популярного сериала «Игра престолов» может умереть последним. Яносов проанализировал все сцены сериала и составил модель общения героев между собой.
Кустурица может снять документальную ленту о «Крымской весне»
Сербскому режиссеру и музыканту Эмиру Кустурице предложили снять документальный фильм, который посвящен событиям "Крымской весны". Снять документальную ленту о референдуме и последующем присоединении Крыма к России Кустурице предложил руководитель Госсовета Крыма Владимир Константинов.
              Яндекс.Метрика
     
 
.