Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 197

200    Фермерское хозяйство

При полусальном откорме свиней по российским нормам (по Кабештову) с начальной массой 65—70 кг желательно в ежедневный рацион включать:

Раньше при откорме свиней полусального направления нередко использовали почти одни зерновые, но это не рентабельно, к тому же сало получается худшего качества, животным однообразный корм быстро надоедает, и они плохо его едят.

Для сального откорма свиней, который распространен прежде всего на Украине, отбирают крупных животных простых пород не моложе 2—2,5 года, культурных пород в возрасте 1—2 лет. Период откорма длится

4—5 мес и более. Дело в том, что у животных в таком возрасте мясо уже не нарастает — они закончили свой рост, мышечные волокна перестают размножаться путем расщепления.

Масса мышечной ткани может и увеличиваться, но за счет движения, что при сальном откорме исключено. Таким образом, у взрослых свиней весь излишек кормов, за исключением идущих на восстановление энергозатрат, необходимых для жизнедеятельности организма, откладывается в виде сала.

При таком способе разведения свиней требуется меньше белков, поэтому он не очень затратный. Менее ценные корма намного дешевле белковосодержащих.

При сальном откорме различают три периода. В первом, который длится 6—8 нед, скармливают наименее ценные и питательные. Во втором, длящемся 3—5 нед, дают более концентрированные корма, но в меньшем




Новости
Эксперты назвали январь худшим месяцем для кинопремьер
Киноэксперты назвали январь худшим месяцем для премьер. По традиции, в первый месяц года выходят самые худшие картины, обречённые на коммерческий провал. Студия Paramount выпустила в этом месяце фильм «Монстер-Траки».
Маккартни подал в суд на Sony Music из-за прав на 250 песен
Sony Music назвала иск «ненужным и преждевременным», пишет Reuters. О том, что Маккартни решил восстановить права на написанные в соавторстве с Джоном Ленноном композиции, стало известно в марте 2016 года. Тогда музыкант подал запрос в Бюро авторского права США с просьбой вернуть ему 32 песни.
Николай Коляда хочет организовать театр ДУШ в Москве
Известный драматург и руководитель екатеринбургского театра «Коляда-театр» написал в одной из социальных сетей, что хочет открыть площадку для малоизвестных учеников его уральской школы драматургии. Возможное название – театр «Драматургия уральской школы».
Фильм с Вуди Харрельсоном будет снят в прямом эфире 19 января
Актер Голливуда Вуди Харрельсон будет играть главную роль в новом фильме Lost in London Live. Съемки будут происходить в четверг 19 января 2017года в Лондоне. По сообщению представителей съемочной группы, фильм Lost in London Live принадлежит к комедийному жанру.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика