Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 225

228    Фермерскоехозяйство

В Англии очень часто свиную тушу разрубают на четыре части: 1 — окорока; 2 — среднюю часть; 3 — переднюю часть; 4 — голову (рис. 45, в).

На российских бойнях разрубка весьма разнообразна, но чаще всего свиную тушу делят на восемь частей (рис. 45, г): окорока (/), котлетную часть (2), зашеину

(3), голову и шею (4), лопатки или переднюю часть (5), грудинку (6), булдышку (7) и ноги (8).




 
Новости
Самойлова впервые выступила после запрета участвовать в «Евровидении»
Певица спела в зале церковных соборов храма Христа Спасителя Певица Юлия Самойлова впервые после запрета участвовать в "Евровидении-2017" выступила публично на Пасхальном концерте в храме Христа Спасителя.
Известная художница Александра Сайкина скончалась в Нижнем Новгороде
Как сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области, одна из известнейших нижегородских художников - живописцев, Народный художник РФ, Лауреат премии Нижнего Новгорода, ветеран тыла, скончалась на 92-м году жизни.
Минкультуры займётся созданием единого ресурса по грантам для театров
Председатель Правительства Дмитрий Медведев направил в Минкультуры поручение заняться разработкой единого ресурса по выделению грантовой поддержки театрам, сообщает ТАСС.
На поддержку детских театров будет выделено 300 млн руб – Медведев
300 млн рублей пойдет на поддержку детских театров. Об этом во вторник сообщил премьер Дмитрий Медведев, поддержав проект «Единой России». По словам премьера, средства будут направлены в этом году.
              Яндекс.Метрика
     
 
.