Почвы, питательные вещества и удобрения
Почвы
Воду, пищу, воздух (для дыхания корней) и определенный запас тепла растения получают из почвы, поэтому ей нужно уделять самое пристальное внимание: стремиться повышать и длительно сохранять плодородие.
Овощеводство на разных почвах имеет свои отличия. Это связано с физическими и химическими свойствами почв, уровнем их кислотности, обеспеченностью элементами питания, а также водно-воздушными свойствами.
В средней полосе России и в Украине наиболее распространены дерново-подзолистые, черноземные и серые лесные почвы.
Дерново-подзолистые почвы среди перечисленных имеют наименее благоприятные условия для овощеводства: имеют кислую реакцию, в среднем pH около 4-5, и обладают довольно малой плодородностью. Поэтому на садово-огородных участках расположен