Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 114

Хранение овощей    117

рывают до наступления заморозков (-1 -2°С) и установления оптимальной температуры в бурте.

Перед окончательным укрытием бурта на зиму промокшую солому заменяют сухой. Морковь и свеклу сначала укрывают тонким (3-5 см) слоем земли и только потом соломой (сухая солома гигроскопична и при укладке непосредственно на корнеплоды способствует их привяданию).

Затем на солому — слой земли, так, чтобы над поверхностью образовался слегка выступающий вал, препятствующий попаданийэ в траншею воды.

Режим хранения овощей и картофеля

Продукция

Температура,“с

Относительная влажность воздуха, %

Продолжительность хранения, мес

Капуста:

белокочанная

-1-0

90-95

4-7

цветная

0

90-95

1

Огурцы

8-10

90-95

До 0,5

Томаты:

зеленые

12-15

85-90

1-2

розовые

8-10

85-90

До 1

красные

0-2

85-90

До 0,5

Перцы

8-10

90-95

До 0,5

Баклажаны

7-10

90-95

0,5-0,7

Морковь

0-1

90-95

4-7

Свекла

0-1

90-95

8-10

Редис

0

90-95

До 1

Петрушка

0-2

95

2—2,5

Сельдерей

- 3-0

70-80

6-8

Лук-перо

0

90-95

До 1

Чеснок

- 3-0

70-80

6-8

Картофель

4-5

90-95

7-8




 
Новости
Украинская певица в прямом эфире шоу проиграла спор и разделась догола
В случае неправильного ответа Полякова обещала снимать с себя по одному элементу одежды.
Два неизданных рассказа Хемингуэя будут опубликованы летом 2019 года
Летом 2019 года будут опубликованы два ранее не издававшихся рассказа Эрнеста Хемингуэя.
Режиссер Гильермо дель Торо снимет мюзикл про Пиноккио
Мексиканский режиссер Гильермо дель Торо снимет анимационный фильм-мюзикл про Пиноккио для популярного стримингового сервиса Netflix.
Спектакль «Бесприданница» получил премию «Хрустальная Турандот»
Как лучший режиссер уходящего сезона отмечен Евгений Писарев за нашумевший спектакль "Влюбленный Шекспир" в театре им. Пушкина, художественным руководителем которого он и является.
              Яндекс.Метрика
     
 
.