Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 114

Хранение овощей    117

рывают до наступления заморозков (-1 -2°С) и установления оптимальной температуры в бурте.

Перед окончательным укрытием бурта на зиму промокшую солому заменяют сухой. Морковь и свеклу сначала укрывают тонким (3-5 см) слоем земли и только потом соломой (сухая солома гигроскопична и при укладке непосредственно на корнеплоды способствует их привяданию).

Затем на солому — слой земли, так, чтобы над поверхностью образовался слегка выступающий вал, препятствующий попаданийэ в траншею воды.

Режим хранения овощей и картофеля

Продукция

Температура,“с

Относительная влажность воздуха, %

Продолжительность хранения, мес

Капуста:

белокочанная

-1-0

90-95

4-7

цветная

0

90-95

1

Огурцы

8-10

90-95

До 0,5

Томаты:

зеленые

12-15

85-90

1-2

розовые

8-10

85-90

До 1

красные

0-2

85-90

До 0,5

Перцы

8-10

90-95

До 0,5

Баклажаны

7-10

90-95

0,5-0,7

Морковь

0-1

90-95

4-7

Свекла

0-1

90-95

8-10

Редис

0

90-95

До 1

Петрушка

0-2

95

2—2,5

Сельдерей

- 3-0

70-80

6-8

Лук-перо

0

90-95

До 1

Чеснок

- 3-0

70-80

6-8

Картофель

4-5

90-95

7-8




 
Новости
Концерт группы IC3PEAK сорвали в Минске
Организаторы сообщили, что предупреждали об отмене шоу заранее. Управление культуры Белоруссии отозвало выданное ранее гастрольное удостоверение, об этом сообщает издание TUT.BY. Ранее News.ru писал о том, что в Минске отменён концерт группы IC3PEAK, запланированный на 13 декабря.
Вышел трейлер фильма про декабристов «Союз спасения»
Вышел трейлер фильма «Союз спасения», посвященный истории первого тайного политического общества декабристов, которое было создано группой молодых гвардейских офицеров. Режиссером стал Андрей Кравчук, автор фильмов «Адмирал» и «Викинг», продюсерами выступили Константин Эрнст и Анатолий Максимов.
«Союзмультфильм» объяснил отмену новогоднего шоу
Новогоднее шоу «Союзмультфильма», которое должно было проходить в «Лужниках», отменилось, поскольку лицензиат студии, агентство ASAP, по своей инициативе отказался от мероприятия. Об этом ТАСС сообщил представитель «Союзмультфильма».
На 82-м году жизни скончалась джазовая певица Нэнси Уилсон
В Америке на 82-м году жизни скончалась джазовая певица, лауреат трёх премий Crammy Нэнси Уилсон. В детстве Нэнси Уилсон пела в церковном хоре, в 15 лет выиграла школьный конкурс талантов и в качестве награды получила возможность выступать в еженедельном телешоу.
              Яндекс.Метрика
     
 
.