Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 114

Хранение овощей    117

рывают до наступления заморозков (-1 -2°С) и установления оптимальной температуры в бурте.

Перед окончательным укрытием бурта на зиму промокшую солому заменяют сухой. Морковь и свеклу сначала укрывают тонким (3-5 см) слоем земли и только потом соломой (сухая солома гигроскопична и при укладке непосредственно на корнеплоды способствует их привяданию).

Затем на солому — слой земли, так, чтобы над поверхностью образовался слегка выступающий вал, препятствующий попаданийэ в траншею воды.

Режим хранения овощей и картофеля

Продукция

Температура,“с

Относительная влажность воздуха, %

Продолжительность хранения, мес

Капуста:

белокочанная

-1-0

90-95

4-7

цветная

0

90-95

1

Огурцы

8-10

90-95

До 0,5

Томаты:

зеленые

12-15

85-90

1-2

розовые

8-10

85-90

До 1

красные

0-2

85-90

До 0,5

Перцы

8-10

90-95

До 0,5

Баклажаны

7-10

90-95

0,5-0,7

Морковь

0-1

90-95

4-7

Свекла

0-1

90-95

8-10

Редис

0

90-95

До 1

Петрушка

0-2

95

2—2,5

Сельдерей

- 3-0

70-80

6-8

Лук-перо

0

90-95

До 1

Чеснок

- 3-0

70-80

6-8

Картофель

4-5

90-95

7-8




Новости
В Лондоне хотят установить памятник-молнию в честь Дэвида Боуи
В Лондоне хотят установить памятник-молнию в честь иконы поп-музыки Дэвида Боуи. Для реализации проекта организаторам кампании необходимо собрать 1,2 миллиона долларов.
Том Хэнкс написал сборник рассказов о «незаурядных» пишущих машинках
Хэнкс работал над книгой, начиная с 2015 года. В сборник вошли 17 рассказов, которые повествуют о владельцах разных пишущих машинок, которые уже много лет коллекционирует 60-летний актер. Коллекция Хэнкса насчитывает сотни экземпляров.
Нина Катамадзе споет на открытии фестиваля BelgorodMusicFest
Как сообщили в пресс-службе Белгородской государственной филармонии, билетов на открытие музыкального фестиваля уже нет, но еще есть шанс попасть на выступления другие дни BelgorodMusicFest 2017, который продлится до 4 марта. Такой ажиотаж связан с именем Нины Катамадзе.
В США умерла мать Стивена Спилберга
В Лос-Анджелесе скончалась мать знаменитого режиссера Стивена Спилберга Лиа Адлер.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика