Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 238

Корнеплодовые культуры    241

по бокам. Листья у корневого сельдерея — темнозеленые, блестящие. Черешки — ребристые, внутри полые. В пищу используют как корнеплоды, так и листья с черешками.

Корни у черешкового сельдерея — сильно разветвленные и пищевого значения не имеют. Окраска листьев у различных сортов варьирует от светло- и желто- до темно-зеленой. Черешки, ради которых и выращивают эту разновидность — широкие, сочные, мясистые, чаще всего светло- или ярко-зеленые. Но поскольку при возделывании растения окучивают, то черешки впоследствии становятся беловатыми или белыми, с легкой желтизной.

Корневая система у листового сельдерея тоже очень разветвленная. Для этой разновидности характерна полураскидистая розетка с многочисленными нежными листьями с полыми черешками. Формирование большой розетки объясняется наличием значительного количества точек роста. Благодаря этим морфологическим особенностям листовой сельдерей очень быстро отрастает после срезки.

Цветоносный стебель высотой 0,8-2 м формируется после яровизации. Он разветвленный, со множеством мелких сложных зонтиков. Цветки — многочисленные, крошечные. Венчик состоит из 5 лепестков.

Плод — двусемянка, при созревании распадающаяся на отдельные мелкие семена. Длина семян — 1

1,5 мм, ширина и толщина — 0,5 и 0,75 мм. Масса 1000 семян — 0,4-0,8 г. Созревают они крайне неравномерно, поэтому зонтики убирают выборочно: когда их окраска становится серовато-зеленой.

Сельдерей — относительно холодостойкое растение: всходы переносят кратковременные заморозки до -4°С, а развившиеся растения — до -6°С. Для этой




 
Новости
Круглые очки Джона Леннона продали на аукционе
Круглые очки британского музыканта Джона Леннона были проданы на аукционе. Об этом сообщается на сайте аукционного дома Sotheby's. Уточняется, что аксессуар был куплен за 137,5 тыс. фунтов (почти $183 тыс.).
Объявлена дата выхода новой «Матрицы»
Объявлена дата выхода новой, четвертой, части фильма «Матрица».
Мединский рассказал о преимуществах российских сериалов
Министр культуры России Владимир Мединский рассказал о преимуществах российских сериалов в эфире радиостанции «Говорит Москва». По его словам, отечественные сериалы понятны российскому зрителю, поскольку в них рассказывается о внутренних проблемах страны.
Дима Билан отказался выступать на концерте звезд «Евровидения»
Дима Билан всего за несколько дней до грандиозного шоу разорвал контракт с организаторами. Он отказался выступать на концерте звезд «Евровидения», назвав две причины. 15 декабря текущего года в Амстердаме состоится грандиозный концерт для поклонников «Евровидения».
              Яндекс.Метрика
     
 
.