Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 279

282    Огород на зависть всем

Салат

Растение семейства астровых. Существует несколько разновидностей салата: листовой, кочанный, салат-ромен.

листовой салат. Отличается тонкими нежными листьями яйцевидной или обратнояйцевидной формы, с зубчатыми, волнистыми, фестонообразными или рассеченными на доли краями. Окраска листьев — бледно- или желто-зеленая. Вилок у этого салата не завязывается.

Кочанный салат. Листья — округлые, почковидные, овальные или почти треугольные, с ровными или зубчатыми краями; окрашены более интенсивно, чем у листового. Через 45—60 сут после появления всходов в центре розетки образуется округлый, округло-плоский или коротко-овальный кочан различной плотности.

Салат-ромен. У этого салата листья — прямостоячие, довольно узкие, немного изогнутые снаружи. Кочан формируется хорошо, но для лучшего выполнения его верхушку перевязывают.

Цветки салата — трубчатые или язычковые, белые либо бледно-зеленые, собраны по 16 шт. в соцветие-корзинку. Плод — семянка, снабженная клювиком и летучкой, отделяющейся при очистке семян (очень мелкие).

По срокам потребительской спелости салаты подразделяют на весенние, летние и осенние. В последней культуре в основном выращивают салат-ромен.

Салат — перекрестноопыляющаяся и часто самоопыляющаяся культура. В хорошую погоду и при обилии насекомых происходит перекрестное опыление.

Это растение холодостойкое. Семена при температуре 5°С прорастают через 5-7 сут. Молодые ра



 
Новости
В «Атамани» 23 июня состоится фестиваль воздушных змеев
Жюри выберет победителей сразу самого красочного, самого большого воздушных змеев, наградит самого юного участника, а также вручит приз зрительских симпатий; А в 16:00 на сцене у "Станичного правления" начнется праздничный концерт.
Балалаечник Михаил Рожков умер на 100-м году жизни
Балалаечник-виртуоз Михаил Рожков скончался в возрасте 99 лет, сообщила телеканалу "Культура" жена музыканта.
На Кубани пройдет Международный музыкальный фестиваль «Времена года»
В фестивале наряду с профессиональным исполнительским коллективом, Московским камерным оркестром «Времена года», примут участие молодые артисты Кубани — учащиеся детских школ искусств Горячего Ключа, Краснодара, Ейского, Курганинского, Славянского, Темрюкского районов.
Умер художник Евгений Вахтангов
Академик Российской академии художеств Евгений Вахтангов, внук основателя театра Вахтангова, скончался в возрасте 75 лет.
              Яндекс.Метрика
     
 
.