Содержание
От автора.....................................................................5
Почвы, питательные
вещества и удобрения.............................................9
Почвы...................................................................9
Питательные вещества.............................................17
и минеральные удобрения.......................................17
Органические удобрения..........................................25
Искусство выращивания овощей.........................31
Биологические особенности овощных культур...............31
Предпосевная подготовка семян................................35
Выращивание рассады......i........................................43
Особенности ухода за растениями..............................45
Огородные вредители
и борьба с ними......................................................63
Болезни овощных культур
и защита от них.......................................................85
Хранение овощей....................................................Ю7
Условия хранения..................................................109
Пасленовые культуры...........................................123
Ьаклажам.............................................................123
Перец...............................................................127
Томат................................................................131
Ранний картофель.................................................142
Тыквенные культуры..........................................159
Кабачок..............................................................160
Огурец...............................................................163
Дыня..................................................................173
