Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 7

10

Максимальная суточная доза, разрешенная органами здравоохранения, — 500 мг витамина С (7,5 мг на 1 кг массы тела).

Однако нельзя забывать, что аскорбиновая кислота в больших дозах (1,5 г) может нанести вред здоровью — вызвать бессонницу, головную боль, даже кровотечение — в результате повышения ломкости капилляров. Большие дозы витамина С могут спровоцировать отложение камней в почках из-за накопления в них щавелевой кислоты — продукта распада аскорбиновой кислоты.

Витамин В{, или тиамин, входит в состав ферментов, регулирующих в первую очередь углеводный обмен, а также обмен аминокислотами. Он необходим для нормальной деятельности центральной и периферической нервной системы.

Витамином В, относительно богаты бобовые (0,8 % мг в горохе, 0,5 % мг в фасоли), свинина (0,5—0,6 % мг).

Суточная потребность в витамине Е^для взрослого человека — 1,5 мг. Пища, богатая углеводами, алкоголь повышают потребность в этом витамине. С другой стороны, при увеличении в рационе жиров и белков она несколько снижается. При недостатке этого витамина появляется бессонница, повышается раздражительность, возникают нарушения со стороны сердечно-сосудистой (артериальная гипотония) и пищеварительной систем.

Вместе с тем следует предостеречь и от избытка витамина ВГУ многих людей перенасыщение им вызывает аллергию, проявляющуюся обычно после инъекций (крапивница, легкий озноб и т. д.). Поэтому применение витамина В, в лечебных целях должно проводиться при постоянном наблюдении врача.

Витамин А содействует поддержанию в здоровом состоянии кожи, слизистых оболочек желудка, кишечника, бронхов. Известна его роль и в нормализации зрения.

 
Новости
Инициатором дела о хищении 45 млн рублей в МДТ было Минкультуры
Уголовное дело о хищении 45 млн рублей при строительстве новой сцены Малого драматического театра возбуждено по инициативе Минкультуры, заявил глава министерства Владимир Мединский.
Билл Гейтс появится в сериале «Теория большого взрыва»
Один из основателей компании Microsoft Билл Гейтс снимется в сериале «Теория большого взрыва».
Екатерина Андреева прояснила слухи о своем уходе из программы «Время»
Телеведущая Екатерина Андреева прокомментировала слухи о своем уходе из программы "Время" на Первом канале.
Названо имя претендента на кресло режиссера нового фильма о Бонде
До сих пор было не ясно, кто станет режиссером нового, уже 25, фильма о Джеймсе Бонде.
              Яндекс.Метрика
     
 
.