Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 144

147

ЧЕРНИЧНОЕ    "

Вам понадобится: 1 кг черники, 800 г сахара, 200 мл воды.

Спелые ягоды тщательно вымыть, высыпать в приготовленный кипящий сироп и варить в течение 20 мин на очень слабом огне, периодически снимая пену.

Готовое варенье разлить горячим в подготовленные банки и закатать.

МАЛИНОВОЕ (СПОСОБ 1)

Вам понадобится: 1 кг малины, 1,5 кг сахара, 800 мл воды. Подготовленную малину поместить в таз и залить приготовленным сахарным сиропом на 3—4часа. Сироп слить в другую посуду и, прокипятив его в течение 5—7 мин, снова залить им малину. Аккуратно встряхнуть таз, чтобы ягоды утонули в сиропе, и снова поставить варить.

Варить до готовности при легком кипении, после чего разлить в приготовленные стерилизованные банки и закатать.

МАЛИНОВОЕ (СП000Б 2)

Вам понадобится: 1 кг малины, 1 кг сахара, 3 г лимонной кислоты.

Засыпать подготовленные ягоды половиной сахара, взятого для варки варенья, и поставить в холодное место на 6—8часов. Образовавшийся сок слить, добавить остальной сахар, сварить сироп и немного его охладить. Затем положить в сироп малину, осторожно встряхнуть, чтобы ягоды полностью погрузились в жидкость, и поставить варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовое варенье разлить в подготовленные банки.


Новости
В Рязани открылся юбилейный фестиваль танца «Черный кот»
В первый день во Дворце Молодёжи танцевальные коллективы выступили в трёх номинациях Рязань, 25 марта – Областная Рязанская Газета. В пятницу, 24 марта в Рязанском дворце молодежи открылся 30-й юбилейный фестиваль танца «Черный кот».
MC DONI выступит в финале «Мисс Европа Плюс» в ТРЦ «АУРА»
Откроет праздник хедлайнер проекта, известный рэпер MC DONI, который выступит перед жителями Новосибирска с большим бесплатным концертом. Артист исполнит уже полюбившиеся многим хиты «Борода» и «Султан», а также порадует гостей «АУРЫ» новыми треками.
Клип группы «Грибы» на песню «Тает лёд» набрал почти 20 млн просмотров
Клип группы «Грибы» на видеохостинге YouTube за две недели после публикации набрал почти 20 млн просмотров. Речь одет о видеоработе на песню «Тает лед», которая последнее время получила огромную популярность среди слушателей любых возрастов.
Организаторы Евровидения-2017 заставят Киев впустить Самойлову
Европейский вещательный союз (EBU) заявил, что будет добиваться разрешения впустить на Евровидение-2017 российскую исполнительницу и потенциальную участницу конкурса от России Юлию Самойлову. Об этом сказал официальный представитель EBU Дэвид Гудман, передает «Российская газета».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика