Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 158

161

сито или пропустить через мясорубку, к которой прикреплено ситечко. Можно также использовать миксер.

Прогреть пюре до 60—70 °С, разлить в подготовленные бутылки, недоливаядо края 6—7см, и закрыть прокипяченными и высушенными пробками. Стерилизовать 10 мин, положить на боки оставить до полного остывания.

МАЛИНОВОЕ

Вам понадобится на 1 литровую банку: 1,2 кг свежих ягод малины.

Ягоды тщательно промыть, обсушить на полотенце, очистить и в холодном виде протереть через сито. Затем протертую массу нагреть до кипения и кипятить 1 мин. Немедленно расфасовать в сухие нагретые банки или бутыли емкостью 3— 10 л и герметически укупорить.

ШИП0ВНИК0В0Е

Вам понадобится на 1 литровую банку: 1,2 кг свежих плодов шиповника.

Спелые твердые плоды шиповника промыть, очистить от плодоножек и высохших чашелистиков, разрезать вдоль, очистить от семян и волосинок, находящихся внутри. Подготовленные плоды залить кипятком, закрыть крышкой и тушить 10—15миндо размягчения. В горячем виде протереть через сито или пропустить через мясорубку.

Пюре быстро довести до кипения, разлить в подготовленные литровые банки, поставить их в кастрюлю с горячей водой и стерилизовать в кипящей воде 15 мин.

Пюре из шиповника особенно полезно для детей и ослабленных людей. Его можно добавлять к другим пюре, чтобы обогатить их витаминами.

6-Zagotovka produktov


Новости
Самойлову пригласили на творческий фестиваль в Петербург
Сразу после принятия СБУ решения о запрете въезда Юлии Самойловой в качестве участницы от России на вокальном конкурсе «Евровидение-2017» на территорию Украины, организаторы фестиваля «Шаг на встречу!», который в этом году должен состояться в период с 27 по 31 мая в Санкт-Петербурге, решили пригласить певицу выступить вместе с другими юными участниками.
Путин направил приветствие участникам церемонии вручения премии «Ника»
Президент России Владимир Путин направил приветствие участникам и гостям XXX торжественной церемонии вручения Национальной кинематографической премии "Ника".
На мультимедийный музей в Нижнем Новгороде выделен 141 млн рублей
Комитет по бюджету областного заксобрания одобрил выделение 141 млн рублей на создание мультимедийного музея в Нижнем Новгороде. Договор о софинансировании проекта «Россия — моя история» со стороны ПАО «Газпром» должен быть подписан до 31 марта, передает НИА «Нижний Новгород».
Организатор Евровидения рассказал о подготовке Украины к конкурсу
Официальный представитель Евровидения-2017 в Киеве Павел Шилько рассказал о процессе подготовки Международного выставочного центра к проведению конкурса, сообщает украинский «5 канал».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика