Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 180

183

профильтровать сок и поставить уваривать его до уменьшения объема на четверть. Расфасовать горячим.

КЛУБНИЧНОЕ

Вам понадобится: 1 л сока клубники, 1,5 кг сахара.

Сок налить в кастрюлю, подогреть, добавить в него сахар, закрыть крышкой и довести до кипения. Отставить до полного охлаждения, после чего снова довести до кипения. Так повторить еще 3 раза, после чего доварить на слабом огне до готовности.

КЛУБНИЧНО-СМОРОДИНОВОЕ

Вам понадобится: 0,5 л клубничного сока, 0,5 л сока красной смородины, 500—700 г сахара.

Для приготовления желе отделить ягоды смородины от кистей, размять и отжать сок. Свежеотжатые соки поставить на несколько часов в холодное место, слить без осадка, соединить, смешать с сахаром и варить до готовности на слабом огне, периодически снимая пену. Готовое желе разлить горячим в банки.    :i

ЯБЛОЧНО-КЛУБНИЧНОЕ    ,

Вам понадобится: 0,3 л клубничного сока, 0,5 л яблочного сока, 500 г сахара.

Приготовить соки из яблоки клубники, профильтровать, поместить в широкую варочную посуду, поставить на сильный огонь и кипятить в течение 10—15 мин, постоянно снимая пену. Засыпать сахар, размешать до полного растворения, продолжать варить еще 15 мин на сильном огне до готовности. Расфасовать горячим в банки.


 
Новости
Вышел трейлер драмы о домогательствах с Шарлиз Терон и Николь Кидман
В Сети появился первый трейлер фильма «Сенсация» («Bombshell»), который будет посвящен истории с сексуальными домогательствами на новостном канале Fox News. Главные роли в фильме исполнили Шарлиз Терон, Николь Кидман и Марго Робби.
Кириенко назвал участников фестиваля «Таврида-Арт» будущим страны
Первый заместитель главы администрации президента РФ Сергей Кириенко приветствовал участников фестиваля творческих сообществ «Таврида-Арт», стартовавшего в Крыму. По его словам, главное на фестивале — атмосфера, которую они создают.
Limp Bizkit даст концерт в Краснодаре
В Санкт-Петербурге концерт пройдет 20 февраля, а в Москве – 22 февраля, пишет ТАСС. Группа Limp Bizkit уже выступала в Краснодаре в 2015 году. Рок-группа Limp Bizkit основана в 1994 году во Флориде.
Регистрацию на «Нашествие» в Крыму пришлось закрыть из-за ажиотажа
Организаторы фестиваля «Таврида-АРТ», на котором 23 августа будет работать площадка «Нашествия», вынуждено закрыли регистрацию на мероприятия из-за огромного спроса.
              Яндекс.Метрика
     
 
.