Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 225

228

температуре 60—70 °С. Во время сушки подносы с ягодами периодически встряхивать, чтобы перемешать ягоды, обеспечивая тем самым равномерную сушку.

Высушенные ягоды нужно хранить в герметичной таре.

БАРБАРИС

Вам понадобится: ягоды барбариса.

Плоды перебрать, промыть и сушить в печи или духовке при температуре не выше 45 °С.

ТЕРН

Вам понадобится: ягоды терна.

Плоды терна следует сушить в теплой (40 °С) печке или духовке 10—12 часов.

Для лучшей циркуляции воздуха заслонку печки поднять, а дверцы духовки приоткрыть.

ДЫНЯ    г

Вам понадобится: дыня.

Для сушки пригодны сладкие сорта с плотной мякотью (Колхозница, Несравненная, Быковская, Зимовкаидр.). Вначале дыню разрезать пополам и очистить от семян и кожицы, а затем разрезать на ломтики толщиной 2—4 см. Сушить дыню можно на солнце и в духовке при температуре не выше 75 °С в течение 8—12 часов.

АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОРОЧКИ

Вам понадобится: кожура апельсина с цедрой.

Корочка и цедра — очень ценная часть плодов апельсина: витаминов, ароматических веществ в них намного больше,

 
Новости
Самое большое граффити в мире начали наносить на стену завода в Выксе
Самое большое граффити в мире начали наносить на стену металлургического комплекса «Стан-5000» в Выксе в рамках подготовки к международному фестивалю «Арт-Овраг».
Замену «скифскому золоту» подготовит крымский музей
Центральный музей Тавриды ко Дню России представит новую коллекцию, которая не уступает по ценности арестованному в Нидерландах «скифскому золоту». Об этом заявил директор Андрей Малыгин.
Экс-директор «Гоголь-центра»: К сожалению, или к счастью ничего не знаю
Как известно, режиссер, который проходит свидетелем по делу, получил пост художественного руководителя Московского драматического театра им. Н. В. Гоголя летом 2012-го. Вскоре театр расформировали и создали «Гоголь-центр». С 2013-го директором детища Серебренникова стал Алексей Малобродский.
Мединский выразил соболезнования в связи со смертью внука Сталина
Режиссер театра Российской Армии, народный артист России, внук Иосифа Сталина Александр Бурдонский скончался на 76-м году жизни после тяжелой болезни. Бурдонский получил звания Заслуженного деятеля искусств РСФСР (1985) и народного артиста России (1996).
              Яндекс.Метрика
     
 
.