Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 18

21

укупорить. Через 2 дня проверить, отстоялся ли напиток, и оставить еще на 6 недель. По истечении этого времени разлить вино в бутылки.

ЗОЛОТОЕ ВИНО

Взять спелые померанцы, мелиссу, мяту. Хорошие спелые ягоды винограда положить в бочонок и залить старым вином, на каждые 6 л добавляя по 1 л виноградного сока. Вино перебродит и приобретет приятный вкус от специй, опущенных в мешочке в вино.

КРЕПИТЕЛЬНОЕ ВИНО

1,2 л виноградного вина, 400 г сахара, 50 г белого имбиря, 25 г кориандра, 15гкардамона, 15 г корицы, 6 г лепестков алых роз

Залить специи виноградным вином, всыпать сахар. Когда напиток настоится, сцедить и разлить в бутылки.

КРОВООЧИСТИТЕЛЬНОЕ ВИНО

Белое молодое виноградное вино смешать с небольшим количеством воды, изюма, душицы, солодкового корня или сахара, тщательно перемешать и дать вину хорошо настояться. Это вино очень полезно для здоровья.

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ТРАВЯНОЕ ВИНО

200 г корня девясила, 100 г корня фиалки, 100 г травы малой соловки, 100 г аира, 100 г корня бенедикта, 75 г ревеня, 50 г корня дягиля, 50 г калгана, 100 г укропа, 6 горстей можжевеловых ягод, 4 горсти розмарина, 4 горсти чертополоха, 2 горсти шалфея, 3 горсти душицы, 2 горсти мелкой вишни, 1 горсть майорана, 1 горсть верхушек полыни

Травы измельчить, положить в бочонок и залить виноградным вином так, чтобы оно покрыло их, дать настояться и процедить. Отцеженные травы можно снова залить другой порцией вина.

 
Новости
Radiohead и The Cure включат в Зал славы рок-н-ролла
Британские рок-группы Radiohead и The Cure будут включены в Зал славы рок-н-ролла в 2019 году. Об этом сообщается на сайте организации. Кроме них в список попали группы Def Leppard, Roxy Music и The Zombies, а также певицы Джанет Джексон и Стиви Никс.
ММКФ 2019 снова пройдет в апреле
В этом году Московский международный кинофестиваль решили провести в апреле вместо традиционного июня. Причиной этому стал Чемпионат Мира по футболу, который впервые принимала наша страна.
Николай Басков прокомментировал свое появление в комиксах Marvel
Российский артист широкого профиля Николай Басков, невольно ставший сегодня одним из главных ньюсмейкеров, заявил, что ничего не знал о своем появлении в супергеройском комиксе Marvel еще пять лет назад.
В Минске отменили концерт группы IC3PEAK из-за «уровня исполнения»
В городском исполкоме сочли, что у музыкантов «низкий художественный уровень исполнения». Управление культуры Минского городского исполкома отменило концерт российской группы IC3PEAK, объяснив это «низким художественным уровнем исполнения» музыкантов.
              Яндекс.Метрика
     
 
.