Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 140

143

температуре в течение недели. Затем настойку слить, хорошо профильтровать. Употреблять в небольшом количестве. Барбарисовая настойка обладает ярко выраженными лечебными качествами. В народной медицине эта настойка применяется при маточных кровотечениях. Принимать по 30 капель 3 раза в день в течение 3 недель.

НАСТОЙКА БЕРЕЗОВАЯ

1 л водки, 200 г прополиса, березовый сок по вкусу Измельчить прополис, всыпать в бутылку, налить водку, встряхивать полчаса Затем настаивать 3 суток, периодически встряхивая. Перед употреблением настойку разбавить березовым соком.    «

НАСТОЙКА БРУСНИЧНАЯ

Для приготовления брусничной настойки следует отобрать спелую бруснику, наполнить ею 1/2 четвертной бутыли, залить водкой и дать настояться в течение 2—3 месяцев в теплом месте, а затем подкрасить клюквенным соком или настоем кошенили.

НАСТОЙКА БРУСНИЧНО-ВИШНЕВАЯ

3,5 кг брусники, 600 г вишни, 150 мл коньяка, 2 л водки, 2,5 л сахарного сиропа, лимонная кислота Всыпать в бутыль свежую бруснику и вишню, долить коньяк, водку и настоять. Затем подсластить сахарным сиропом, добавить лимонную кислоту. Настойка получится кисло-сладкой, с легкой приятной горечью, сложным ароматом брусники и вишни, красновато-коричневого цвета.

ВИШНЕВАЯ НАСТОЙКА

250 мл вишневого сока, 250 мл кипяченой воды, 500 мл водки; для вишневого сока: 1 кг вишен и 700 г сахара

Промытые вишни без плодоножек положить в бутыль с широким горлом, до горловины засыпать сахаром, накрыть марлей,

 
Новости
ДК «Нефтяник» откроет двери для всех желающих
День открытых дверей пройдет в тюменском ДК «Нефтяник» 30 сентября с 11 до 18 часов.
В Иркутске восстановили поврежденный памятник Леониду Гайдаю
Поврежденные детали скульптуры заменили: псу Барбосу вернули палку с динамитом, Трусу - галстук, также ему и Балбесу восстановили руки, а памятник режиссеру выровняли.
Джамала раскритиковала власти Украины за языковую политику
Победительница "Евровидения-2016", певица Джамала раскритиковала языковую политику Украины, согласно которой в эфире радиостанций устанавливаются обязательные квоты на украинские песни.
Второй фестиваль «Дни Эрмитажа» проходит во Владивостоке
Второй по счету фестиваль «Дни Эрмитажа» стартовал во Владивостоке в понедельник.
              Яндекс.Метрика
     
 
.