Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 182

185

син, закрепив его так, чтобы он оставался подвешенным над водкой. Закрыть банку крышкой, проделав в ней отверстие. Поместить сосуд на солнце или в теплое место. Постепенно апельсин будет затвердевать и высыхать. Когда он совсем затвердеет и высохнет, ликер готов. Он приобретет легкий золотистый оттенок.

ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ №1

200 мл апельсиновой настойки, 1 л спирта, 750 г сахара, 250 г глюкозы

Мелко нарезанный апельсин положить в бутылку с чистым спиртом и настоять в темном месте (чем дольше, тем лучше). От густоты этой эссенции зависит аромат ликера. Затем сварить сахар с 1 стаканом воды до образования густого сиропа, добавить глюкозу, вскипятить и немного остудить. Влить чистый спирт и апельсиновую настойку. Хорошо размешать и разлить в бутылки. Чем дольше выдержан ликер, тем лучший вкус он приобретает.

ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ №2

10 апельсинов, 2 л водки, 1,5 кг сахара, 1 — 2 папочки корицы, апельсинная кожура Хорошо вымыть апельсины и разрезать кожуру каждого апельсина в 6 местах. Выжать из апельсинов сок и разбавить его водкой. Затем добавить сахар. Положить корицу и апельсинную кожуру, завязанные в мешочек из марли. Через 6 недель вынуть мешочек, процедить ликер через фильтровальную бумагу и разлить в бутылки.

ЛИКЕР АПЕЛЬСИНОВЫЙ №3

Цедра 10 апельсинов, сок 2 апельсинов, 500 мл спирта, 1 кг сахара, 1,5 л воды Натереть на терке цедру апельсинов и выжать из 2 апельсинов сок. Тертую цедру и сок добавить в спирт. Выдержать смесь

Новости
В Рязани открылся юбилейный фестиваль танца «Черный кот»
В первый день во Дворце Молодёжи танцевальные коллективы выступили в трёх номинациях Рязань, 25 марта – Областная Рязанская Газета. В пятницу, 24 марта в Рязанском дворце молодежи открылся 30-й юбилейный фестиваль танца «Черный кот».
MC DONI выступит в финале «Мисс Европа Плюс» в ТРЦ «АУРА»
Откроет праздник хедлайнер проекта, известный рэпер MC DONI, который выступит перед жителями Новосибирска с большим бесплатным концертом. Артист исполнит уже полюбившиеся многим хиты «Борода» и «Султан», а также порадует гостей «АУРЫ» новыми треками.
Клип группы «Грибы» на песню «Тает лёд» набрал почти 20 млн просмотров
Клип группы «Грибы» на видеохостинге YouTube за две недели после публикации набрал почти 20 млн просмотров. Речь одет о видеоработе на песню «Тает лед», которая последнее время получила огромную популярность среди слушателей любых возрастов.
Организаторы Евровидения-2017 заставят Киев впустить Самойлову
Европейский вещательный союз (EBU) заявил, что будет добиваться разрешения впустить на Евровидение-2017 российскую исполнительницу и потенциальную участницу конкурса от России Юлию Самойлову. Об этом сказал официальный представитель EBU Дэвид Гудман, передает «Российская газета».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика