Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 187

190

ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ №2

10 вишневых косточек, 300 мл рома, 500 мл сухого натурального вина, 100 мл белого натурального вина, 1/2 палочки ванили; для сиропа: 250 г сахара и 100 мл воды В бутылку всыпать толченые вишневые косточки, залить ромом, сухим вином, белым вином, сиропом из воды и сахара и положить половину палочки ванили. Бутылку, закупоренную резиновой пробкой, поставить в темное место на 6 недель и часто взбалтывать содержимое. Затем процедить и разлить в бутылки.

ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ №3

2 кг вишен, 3 кг инжира, 2 л водки, 500 г сахара, 1 ст. л. корицы, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, 20 г мивдаля, 3 шт. гвоздики

Вишни и инжир промыть, затем всыпать в 8-литровую банку. Добавить корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина, сахар и миндаль. Хорошо размешать и поставить на солнце на 1 ;5 месяца. Затем процедить, смешать с водкой, разлить в бутылки и закупорить.

ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ №4

2 кг вишен, 1 кг сахара, 6—7 шт. гвоздики, 2 пакетика ванилина, корица, мускатный орех, 6 вишневых листьев, 750 мл водки

Спелые вишни промыть, удалить плодоножки и косточки, всыпать в бутыль с широким горлом или стеклянную банку и засыпать сахаром. Добавить гвоздику, ванилин, корицу, толченый мускатный орех и вишневые листья. Выдержать на солнце 8    10 дней, затем добавить крепкую водку. Через

4    5 недель процедить ликер и разлить в бутылки.

Можно приготовить вишневый ликер, добавив для аромата только корицу, гвоздику и часть истолченных вишневых косточек.

 
Новости
Группа «Ленинград» выпустила клип на песню «Экстаз»
Группа «Ленинград» опубликовала клип на новую песню «Экстаз» Видео появилось на Youtube-канале коллектива. В клипе снялись актеры Светлана Ходченкова и Антон Филипенко. Режиссером выступила Анна Пармас.
Джонни Депп неожиданно пришел в «Диснейленд» в образе Джека Воробья
Посетители развлекательного парка были в восторге от встречи с голливудским актером. Отметим, что это не первый раз, когда Джонни Депп посещает "Диснейлэнд". Раньше он приезжал в парк, расположенный в Анахайме, в образе Безумного Шляпника из "Алисы в Стране чудес".
Пол Верховен снимет фильм «Пресвятая Дева» о монахине-лесбиянке
Саид бен Саид (французский продюсер тунисского происхождения, создавший в 2010 году SBS Productions) разместил в "Твиттере" афишу будущей ленты, указав, что снимать её будет культовый режиссёр Пол Верховен, известный по нашумевшим фильмам "Основной инстинкт" и "Шоугёрлз", а в главной роли снимется бельгийская актриса Виржини Эфира.
Дэвид Финчер снимет продолжение «Войны миров Z»
Режиссер Дэвид Финчер будет работать над сиквелом фильма «Войны миров Z» Новый глава студии Paramount Pictures Джим Янопулос даст старт проекту в ближайшее время, сообщает Variety со ссылкой на источники. Главную роль в картине исполнит Брэд Питт, снявшийся в оригинальной ленте.
              Яндекс.Метрика
     
 
.