Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 187

190

ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ №2

10 вишневых косточек, 300 мл рома, 500 мл сухого натурального вина, 100 мл белого натурального вина, 1/2 палочки ванили; для сиропа: 250 г сахара и 100 мл воды В бутылку всыпать толченые вишневые косточки, залить ромом, сухим вином, белым вином, сиропом из воды и сахара и положить половину палочки ванили. Бутылку, закупоренную резиновой пробкой, поставить в темное место на 6 недель и часто взбалтывать содержимое. Затем процедить и разлить в бутылки.

ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ №3

2 кг вишен, 3 кг инжира, 2 л водки, 500 г сахара, 1 ст. л. корицы, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, 20 г мивдаля, 3 шт. гвоздики

Вишни и инжир промыть, затем всыпать в 8-литровую банку. Добавить корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина, сахар и миндаль. Хорошо размешать и поставить на солнце на 1 ;5 месяца. Затем процедить, смешать с водкой, разлить в бутылки и закупорить.

ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ №4

2 кг вишен, 1 кг сахара, 6—7 шт. гвоздики, 2 пакетика ванилина, корица, мускатный орех, 6 вишневых листьев, 750 мл водки

Спелые вишни промыть, удалить плодоножки и косточки, всыпать в бутыль с широким горлом или стеклянную банку и засыпать сахаром. Добавить гвоздику, ванилин, корицу, толченый мускатный орех и вишневые листья. Выдержать на солнце 8    10 дней, затем добавить крепкую водку. Через

4    5 недель процедить ликер и разлить в бутылки.

Можно приготовить вишневый ликер, добавив для аромата только корицу, гвоздику и часть истолченных вишневых косточек.

Новости
Конспирологи нашли новое опровержение смерти Элвиса Пресли
С момента смерти короля рок-н-ролла прошло уже почти 40 лет, а его поклонники до сих пор не могут поверить в утрату и продолжают искать подтверждения тому, что их кумир жив. Так, практически ежегодно всплывают все новые и новые «доказательства» того, что Элвис и правда жив.
Денис Мацуев откроет в Ульяновске фестиваль «Мир, Эпоха, Имена…»
В этом году традиционный музыкальный фестиваль «Мир, Эпоха, Имена» пройдет в Ульяновске уже в 55 раз. Со 2 по 26 марта ульяновских любителей музыки ждут десять концертов: от классики до джаза, от народной песни до балета. Откроет программу фестиваля 2 марта маэстро Денис Мацуев.
На торс памятника Владимира Высоцкому в Воронеже наденут свитер
В Воронеже на торсе памятника Владимиру Высоцкому появится красный вязаный свитер. Акция приурочена ко дню рождения актера и поэта: 25 января кумиру исполнилось бы 79 лет. Для воплощения идеи в жизнь поклонники творчества Владимира Семеновича запустили в интернете проект с хэштегом #свитервысоцкому.
Хоррор «Невеста» напугал отечественных звезд
Премьера фильма ужасов «Невеста» от режиссера Святослава Подгаевского прошла в московском кинотеатре, на предпоказе побывали звезды, которых до ужаса потрясла картина, сообщает в понедельник PR Агентство «Sarafan».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика