Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 269

272

ДРОЖЖИ ИЗ ХМЕЛЯ №2

Стакан хмеля залить 2 стаканами теплой воды, поставить отстаиваться часа на четыре. Затем процедить через тряпочку и дать остыть до температуры парного молока. Положить в этот отвар 2 ст. л. сахарного песка, хорошо размешать и добавить столько муки, чтобы получить массу, похожую на густую сметану. Размешать, тепло укрыть и поставить до следующего утра в теплое место.

ДРОЖЖИ ИЗ МУКИ

Хорошо просеянную муку (100 г) размешать в 1 стакане воды и оставить на 5—6 часов. Затем добавить 1/4 стакана солодового сусла, растереть в нем 1 ч. л. пекарских или пивныхдрож-жей. После этого поставить в теплое место. Через сутки дрожжи будут готовы.

ДРОЖЖИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Отварить 10 картофелин средней величины, слить воду. Протереть горячий картофель через густое сито, добавить 1,5 стакана пшеничной муки, 2 ст. л. дрожжей, хорошо перемешать. Поставить в теплое место, пока не начнется процесс брожения, после чего вынести в холодное место. В дальнейшем часть этих дрожжей необходимо будет добавить в новую порцию и повторить процесс.

Рецепты приготовления самогона

САМОГОН САХАРНЫЙ

6    кг сахара и 200 г дрожжей залить 30 л теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и немного листьев черной смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6—

7    дней, затем перегнать. Выход — 6 л.

Есть мнение, что из 1 кг сахара получается 1 л самогона. Если использовать эффективные самогонные аппараты, 10 л

 
Новости
«Эхо Москвы» запустит передачу на украинском языке
Радиостанция «Эхо Москвы» запустит программу на украинском языке. Об этом в эфире сообщил ведущий Алексей Соломин. «Мы [с Алексеем Нарышкиным] по средам в 16:35 будем учить прямо на работе украинский язык», – заявил он.
25 июня в парке Гагарина отметят День молодёжи
Праздничные мероприятия стартуют в 10:00. В этом году День молодёжи приурочено к предстоящему юбилею ВЛКСМ. 100-летие со дня рождения Комсомола будет официально отмечаться 29 октября 2018 года.
На Сахалине стартовал фестиваль культуры Японии и России
Международный российско-японский фестиваль культуры и искусства сегодня стартовал на Сахалине. Вполне логично, что его началом стала знаменитая чайная церемония в музее книги Чехова "Остров Сахалин".
Алексей Воробьев рассказал о съемках в американском шоу
Популярный российский актер, музыкант и посол доброй воли ООН Алексей Воробьев стал героем американского шоу Unreal. В этом проекте несколько парней борются за сердце одной девушки. История развивается по заранее написанному сценарию, российский артист попал на проект случайно.
              Яндекс.Метрика
     
 
.