Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 281

284

духовку еще 3—4 раза, а в перерывах емкость тепло укутывать и оставлять в теплом месте. Тем, у кого есть печь, можно на

3 дня ставить туда Затем перегнать на медленном огне, добавить 100 г лакричного корня и настаивать 3 дня. Аккуратно слить, подсластить по вкусу и отфильтровать.

САМОГОН ЛИМОННЫЙ №1

Настаивать 3 недели двойной самогон на лимонной цедре (5 частей самогона и 1 часть цедры). Затем разбавить 2,5 частями воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. Срезать тонкий верхний слой цедры у трех небольших лимонов, положить в бутыль и залить перегнанным самогоном. Настаивать в теплом месте 5—

8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить (200 г сахара на 1 л).

САМОГОН ЛИМОННЫЙ №2

400 г лимонной кожуры и 400 г корня фиалки залить 12 лдвой -ного самогона. Настаивать 6 дней, а потом перегонять на медленном огне, пока не выйдет 6 л самогона.

САМОГОН ЛИМОННЫЙ №3

Цедру 30 лимонов залить 5 л двойного самогона и 3,5 л воды, добавить кожуру 4 апельсинов или 5—6 зеленых апельсинов, горсть молотого кориандра и 4 шт. гвоздики. Настаивать на солнце или в теплом месте 30 дней. Затем перегонять, пока не получится 2,5 л самогона. Подсластить сиропом и отфильтровать.

САМОГОН ЛИМОННЫЙ №4    '    ''    ' '    '    '    '

1,2 кг крупно истолченной лимонной кожуры, 60 г соли залить 12 л двойного самогона. Настаивать 3 дня, затем перегнать и подсластить 1,2 л сиропа.    -    ч    .    .    ■

 
Новости
Бриг с алыми парусами увидят участники фестиваля «Таврида-Арт» в Крыму
Первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко в пятницу, 23 августа, сообщил, что бриг «Херсонес» с алыми парусами прибудет к участникам фестиваля «Таврида-Арт» в Крыму.
Никита Михалков назвал «Тавриду-Арт» испытанием для молодежи
В Судаке проходит молодежный фестиваль «Таврида-Арт». Никита Михалков назвал смотр хорошим испытанием для молодежи, которое может принести много пользы.
В Москве открывается фестиваль военных оркестров «Спасская башня»
Многочисленные туристы разочарованно разворачивались и отправлялись дальше "изучать" красоты Манежной площади. И действительно, с 23 августа и по 1 сентября оцепленная площадь будет принимать только участников и гостей XII Международного военно-музыкального фестиваля "Спасская башня".
Евгений Киселев ушел с украинского телеканала «Прямой»
Телеведущий Евгений Киселев ушел с телеканала «Прямой». В эфире канала он вел передачу «Итоги». Киселев рассказал, что решил уйти из телевидения, чтобы уделить внимание другим проектам, пишет Федеральное агентство новостей.
              Яндекс.Метрика
     
 
.