Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 290

293

САМОГОН СЛИВОВЫЙ №2    -    ■

Самые зрелые сливы вместе с косточками растолочь в ступке. Долить воды до превращения массы в жидкую кашу и поставить бродить. Когда перестанет выделяться газ, перелить в куб и перегнать 2—3 раза.

САМОГОН ТМИННЫЙ №1

1,2 кг крупно истолченного тмина залить 5 л самогона и настаивать 3 дня. Затем добавить еще 5 л самогона, перегнать и подсластить по вкусу.

САМОГОН ТМИННЫЙ №2

1,8 кг тмина истолочь, залить 12 л самогона, перегнать и подсластить сиропом из 800 г сахара.

САМОГОН ТМИННЫЙ №3

400 г тмина, 60 г фиалкового корня, по 50 г аниса и сухой лимонной кожуры измельчить, перемешать, залить 3,5 л двойного самогона и настаивать 2 дня. Затем добавить 2,5 л мягкой родниковой воды и перегонять через куб до тех пор, пока получаемый самогон не приобретет белый цвет и острый вкус. Подсластить сиропом по вкусу и отфильтровать.

САМОГОН ТМИННЫЙ №4

200 г тмина, 100 г кориандра, 50 г аниса залить 18л самогона и перегнать, затем отфильтровать.

САМОГОН ТРАВЯНОЙ №1

45 г корицы, по 20 г мускатных орехов, мускатного цвета, калгана, фиалкового корня и ладана, 50 г фисташек, 15 г гвоздики истолочь и залить 12 лдвойного самогона, добавить

 
Новости
Бруно Марс стал артистом года по версии American Music Awards
Американский певец Бруно Марс завоевал награду в номинации «Артист года» на American Music Awards.
Скульптор памятника Александру lll послал историков подальше
Создатель памятника Александру lll в Ялте Андрей Ковальчук не будет ничего менять в композиции после критики исторического сообщества, которое обрушилось на него после открытия 18 ноября.
Сергей Безруков рассказал Путину о проблемах театра кукол в Челнах
О проблемах детских театров на примере театра кукол в Набережных Челнах поведал Президенту России Владимиру Путину актер Сергей Безруков в ходе доклада о проекте «Театр – детям» на правительственном совещании.
Новосибирские музыканты сняли клип на песню Despacito
Молодым музыкантам предложили сыграть песню Despacito на русских народных инструментах, записать видео и отправить на передачу.
              Яндекс.Метрика
     
 
.