Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 293

296

ФРАНЦУЗСКАЯ ВОДКА №3

Перегнать 37 л самогона и 6 л молока. Добавить по 3 л мягкой родниковой воды и молока, 3,3 кг ржаного хлеба и перегнать еще раз. Затем добавить 3 л белого виноградного вина, 1,2 кг изюма, 400 г сахара, плотно закрыть и поставить в прохладное место.

ФРАНЦУЗСКАЯ ВОДКА №4

800 г изюма залить 12 л самогона и перегнать.

ФРАНЦУЗСКАЯ ВОДКА №5

К 12 л виноградного вина добавить 650 г дрожжей и перегнать через куб 2 раза.

САМОГОН ХЛЕБНЫЙ №1

Размолоть 4 кг пшеницы, добавить 1 кг сахара, залить 3 л воды и настаивать в теплом месте 5 дней. Затем добавить 5 кг сахара и 18 л воды, настаивать 7—8дней. Когда брага станет горькой, процедить и перегнать 2 раза. Отходы не выбрасывать, а добавить к ним 5 кг сахара, 8 л теплой воды и настаивать 8—10 дней. Затем процедить и перегнать эту брагу 2 раза.

САМОГОН ХЛЕБНЫЙ №2

Прорастить 6 кг ржи, пшеницы или ячменя, а затем перемолоть. Размочить в 10 л воды 8 буханок черного хлеба и размять. Разварить 10 кг картофеля и размять его. Перемешать картофель с зерном и хлебом, добавить 1 кг дрожжей и настаивать в теплом месте 7—8 дней. Перегнать 2 раза.

САМОГОН ХЛЕБНЫЙ №3    ,

Зерно вымочить в кадках 3 дня, сушить на противнях на воздухе

2 дня и досушить в печи. Когда зерно высохнет до стадии хруста

Новости
В Красноярске состоится закрытие XI Зимнего суриковского фестиваля искусств
Сегодня, 24 января, состоится закрытие XI Зимнего суриковского фестиваля искусств. Красноярские художники, писатели, деятели искусства и культуры возложат цветы к памятнику В.И. Сурикова в музее-усадьбе художника на Ленина, 98.
В Сочи приезжает интерактивное кино
Развитие сюжета во время просмотра определят сами зрители благодаря технологии CtrlMovie, с помощью которой можно полностью погрузиться в кино, вплоть до ощущения времени: пауза при принятии решения, как и в настоящей жизни, повлияет на судьбу героя, пишет Макс Портал Сочи.
Василий Шукшин в цирке Розовского
Что же касается сценографии, здесь тоже есть свои секреты. При тщательном отборе предметов, минимализм должен присутствовать во всем, не умаляющим художественный замысел. Вот и на этот раз, попадая в маленький зал, зрители видят на белом заднике портрет Шукшина, а в центре сцены садовую скамейку.
Британский министр поставил на Brexit и с тех пор пьёт в офисе бесплатно
Британский политик Дэвид Дэвис рассказал изданию The Independent, как удачно поставил на выход Великобритании из Евросоюза (Brexit).
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика