70    Фермерское хозяйство

Кулика 1592 и Стенсер Адема 66657. Продуктивность их около 5800 л молока, жирность 4 %.

Хорошие акклиматизационные свойства показали в хозяйствах северо-запада коровы голштинской породы. Вообще, высокие качества скота этой породы — результат усиленного кормления и жесткой селекции.

Пороки молочного скота: грубый костяк, тяжелая (бычья) голова, короткая толстая шея, раздвоенная холка, горбатая или провислая спина, сильный перехват за лопатками, слабое развитие брюшной полости, плохое развитие и малая величина вымени, неравномерный объем четвертей вымени, короткий, узкий крышеобразный, свислый зад, общая недоразвитость животного.

Коровники

Коровники строят в центральных и северо-западных районах из досок, кирпича, в южных — саманные, из камышовых плит, плетут из хвороста, штукатурят, белят. Стены утепляют глиной, опилками, землей.

Особое внимание уделяют устройству потолка, прежде всего в тех областях, где зимой температура окружающего воздуха достигает 25 °С. Его обязательно утепляют. Крышу делают водонепроницаемой.

Двери для скота делают с южной или юго-восточной стороны высотой 1, 7—1,9, шириной 0,8—1,0 м. Возможный план коровника показан на рис. 13.

Рядом с коровником хорошо посадить кустарники — это позволит уменьшить запыление помещения, летом создаст тень.

В помещении для скота следует предусмотреть канализацию и систему вентиляции (делают вытяжные трубы).

Для стока урины от стойла прокладывают канавки, ведущие к отводной трубе, по которой они стекают в специальный колодец диаметром 1 м и глубиной 1 м.