148    Фермерское хозяйство

длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими. Тело покрыто густой черной щетиной. Взрослые хряки весят 280—300, матки — 210—220 кг. Плодовитость — IQ-

12 поросят.

Используют для мясного, беконного и жирного (сального) откорма.

Разводят как плановую. В Европе известна как корну-эллская.Недостатки экстерьера породы: складчатость кожи, свислость зада и изнеженность конституции.

Помеси, полученные при скрещивании с крупной белой породой, отличаются крепким здоровьем, хорошей приспособляемостью к любым условиям. В молодом возрасте для них характерна повышенная мясность, у взрослых свиней активизируется жироотложение.

Дюрок — порода, выведенная в США в 1860 году. Вначале она была типично сального направления, но, учитывая спрос, направление продуктивности изменилось на мясное.

Свиньи породы дюрок рыжей масти разных оттенков. Это единственная порода, у которой не наблюдается разницы между хряками и матками по живой массе (около 340 кг). Плодовитость — 8—10 поросят, молочность — 50— 52 кг. Свиньи отличаются длинным туловищем с аркообразной спиной; своеобразными свислыми, большими, хорошо выполненными окороками; крепким телосложением. Животные скороспелы.

Покупка свиньи для откорма или племенного разведения

Свиней для откорма покупают в возрасте 1—2 мес живой массой 7—13 кг. При этом надо обращать внимание на породность, здоровье и развитие животного.

Оценивают дыхание свиньи. При заболевании легких, что нередко отмечается у этих животных, свинья тяжело