130    Огород на зависть всем

ленточный способ). Лучшим для посадки перцев является период с 3 по 15 мая.

Уход. Такой же, как и за томатами (см. далее), но растения перца не пасынкуют и не подвязывают. Уход заключается в рыхлении в рядах и междурядьях, подкормке.

Полив. Необходим еженедельно (до 25 л воды на 1 м²). Прекращают полив за 2—3 недели до последнего сбора урожая.

Подкормки. Перец хорошо отзывается на внесение удобрений. На 1 м² вносят 4-8 кг навоза, 60-80 г суперфосфата, 50-60 г аммиачной селитры, 20—30 г кальциевой селитры.

Уборка урожая. Плоды сладкого перца обычно убирают в стадии технической зрелости, которая наступает примерно на 35-45-е сут после образования завязей. После уборки их просушивают на воздухе,