Зеленые и пряные культуры    303

новленные в теплицах или парниках, с последующей пикировкой в рассадник по схеме 55 x 55 см.

В рассадник эстрагон высевают и летом. Посев производят на невысоких грядках (расстояние между рядами — 15-20 см). Семена не заделывают, а лишь слегка уплотняют почвой. Норма посева — 0,03 г на 1 м². Всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 10-15 см. Дальнейший уход заключается в рыхлениях, поливах и прополках. Растения оставляют в рассаднике на зиму, а весной высаживают на постоянное место.

Эстрагон высаживают квадратным (70 х 70 и 60 х 60 см), рядовым (70 x40 и 50 x 30 см), а также ленточным двух- или трехстрочным способами (расстояние между строчками 50 см, между лентами — 60, между растениями — 30 см). Глубина посадки — 8-10 см (на тяжелых почвах — 5-8). До и после посадки растения поливают.

Уход. Состоит в своевременных рыхлениях, прополках и поливах. Для устойчивости растения подвязывают к кольям.

Подкормки. Со второго года эстрагон подкармливают, обычно это делают весной. Используют раствор из следующих удобрений (1 г на 10 л воды): сернокислый аммоний — 15-20, суперфосфат — 2025, калийная соль — 10-15.

Уборка урожая. Уже в первый год после высадки проводят несколько срезок. Первый раз — при высоте растений 18-20 см (обрезая при этом верхние части длиной 10-12 см). Образовавшиеся после этого довольно мощные стебли срезают у самой поверхности почвы. (За сезон проводят 3-4 срезки.) Со второй половины лета срезки прекращают. Осенью все