273

хорошего самогона получается из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случае не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.

САМОГОН ЗА2ЧАСА

10 кг сахара, 100 гдрожжей, 3 л молока, 30—40л воды поместить в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться и перегнать.

СКОРОСПЕЛЫЙ САМОГОН №1

5 кг сахара, 500 гдрожжей, 1 л молока, 1 кг гороха залить 15 л теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход — 5 л.

СКОРОСПЕЛЫЙ САМОГОН №2

5    кг сахара, 500 гдрожжей, 3 стакана молока, раскрошить 4 буханки ржаного хлеба, растолочь 25 картофелин средней величины, залить все 25 л теплой кипяченой воды и перемешать. Настаивать 1 сутки. Затем перегнать.

САМОГОН КРАХМАЛЬНЫЙ

10 кг крахмала развести 20 л воды и заварить, как кисель, добавить 500 гдрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3—5дней. Затем перегнать. Выход — 11л.

САМОГОН СИРОПНЫЙ

6    л любого сиропа развести в 30 л воды и добавить 200 гдрожжей. Настаивать 7 дней. Выход — 7 л.

САМОГОН ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

Развести 1 л томатной пасты в 30 л воды, добавить 500 мл пива и 10 кг сахара. Настаивать в теплом месте, пока не перебродит, затем перегнать. Выход — 7—8 л.