Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 21

24    Фермерское хозяйство

ром, а затем 1 раз — утром. Продолжительность дойки — 3045 дней. Часто практикуют одноразовую дойку коз в период подсоса, а козлят в течение некоторого времени содержат без матерей. Этот подсосно-поддой-ный метод можно применять при обильном полноценном кормлении маток, хорошем росте и развитии козлят. Желательно подцаивать маток только с одним козленком. Коз ниже средней упитанности, пуховых и особенно шерстных, а также маток неспециализированных молочных пород по первой лактации не поддаивают.

Для повышения молочной продуктивности в начале каждой лактации следует раздаивать коз, т. е. полноценно кормить, массировать вымя и 3—4 раза поддаивать. Массаж способствует усилению кровообращения в вымени, что при соответствующем кормлении и приводит к увеличению удоя молока, улучшению его качества. При составлении рационов для лактирующих коз необходимо включать в них разнообразные молокогонные корма: концентраты, корнеплоды, силос.

Для продуцирования 1 л молока жирностью 44,5 % сверх поддерживающего корма коза должна получать 0,4 корм. ед. и 50 г перевариваемого протеина. Лактирующих коз надо пасти на лучших лугах с обильным водопоем.

Наиболее жирное молоко получают в конце лактации и при додаивании. Жирность утреннего молока меньше, чем вечернего. Максимальные удои отмечаются в четвертую-пятую лактации.

За 40 дней до случки доить козу прекращают, а чтобы не спровоцировать заболевания вымени, запускают постепенно, сокращая дачу сочных кормов, воды и уменьшая количество доек в сутки.

У коз редко бывают мастит и туберкулез, поэтому козье молоко можно пить сырым.

Неприятный привкус или запах козьего молока — свидетельство плохого содержания и ухода.




 
Новости
Звезда «Игры престолов» планирует постричься после окончания сериала
Звезда фантастического сериала «Игра престолов» Кит Харрингтон, известный по роли длинноволосого бастарда Джона Сноу, заявил о своем желании постричься.
Студия Lucasfilm заморозила все спин-оффы «Звездных войн»
По имеющейся информации, студия Lucasfilm приостановила разработку следующих спин-оффов франшизы "Звездные войны" после коммерческого провала второго "побочного" фильма о молодых годах лихого контрабандиста Хана Соло.
Создание мюзикла о футболисте Льве Яшине отложено
Композитор и рок-музыкант Александр Пантыкин сообщил о том, что создание мюзикла о футбольном вратаре Льве Яшина откладывается.
Пол Маккартни выпустит новый сольный альбом после пятилетнего перерыва
Релиз намечен на начало сентября. Британский музыкант Пол Маккартни выпустит новый сольный альбом после пятилетней паузы.
              Яндекс.Метрика
     
 
.