Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 23

26    Фермерское хозяйство

но. Перед козой ставят кормушку с подкормкой. Перед дойкой руки тщательно моют и насухо вытирают.

Существуют три способа дойки коз. Самый гигиеничный — доение сбоку. Вначале каждый сосок захватывают у основания большим пальцем и нижней частью указательного и сжимают несколько раз до полного выделения молока, затем выдаивают молоко из вымени последовательным, ритмичным сжиманием сосков указательным, средним, безымянным пальцами и мизинцем. Выдаивать молоко следует полностью, так как в последних струйках содержится наибольшее количество жира, а также во избежание мастита.

По окончании доения вымя вновь массируют, сдаивают последние струйки молока и обтирают его полотенцем. Соски лучше смазать вазелином, чтобы на них не появились трещины. Дойку проводят в определенное время суток, что способствует более полной отдаче молока.

Самый быстрый способ дойки — так называемый молдаванский (рис. 7). Станок делают из трех щитов: два длиной 1,7 м располагают параллельно на расстоянии 1,2 м один от другого, третий — более длинный, с крюком — прикрепляют к стойке петлями. Козу подгоняют к одному из щитов и длинным крюком перегораживают станок, в результате голова козы оказывается у вершины замкнутого треугольника. Левой рукой поддерживают вымя, а правой сдаивают молоко из сосков, затем обхватывают вымя двумя руками и осторожным нажимом ладоней рук по направлению к соскам выжимают молоко в подойник. Этот метод доения менее гигиеничен, но позволяет выдоить козу за 2—3 мин. Чтобы молоко не загрязнялось, подойник накрывают марлей.

Третий способ дойки — комбинированный. Вначале доярка руками, как бы кулаками, выжимает молоко из вымени, а затем пальцами выдавливает его остатки. В стойловый период коз доят в станках в доильном отде




Новости
Олег Митяев выступит в Ярославле с юбилейным концертом
В этом году артист отмечает свое 60-летие, потому ездит по стране с юбилейными выступлениями. Митяев во время концертов всегда ведет диалог со зрителем.
Леонардо Ди Каприо заставит Тома Харди сделать нескромную тату
Ди Каприо был уверен, что эпизодическая роль Харди будет номинирована на Оскар. Было заключено пари, которое Харди проиграл, так как не поверил интуиции друга. Теперь, согласно условиям спора, актер должен носить на своей груди татуировку "Лео всегда прав", признав тем самым правоту Ди Каприо.
Сегодня родился создавший клоуна Карандаша Михаил Румянцев
В 1901 году 10 декабря родился Михаил Румянцев, который впоследствии стал одним из наиболее прославленных клоунов в мире. Он смог войти в историю под творческим псевдонимом Карандаш. Этот известный персонаж, прославленный талантом артиста, стал одним из культовых образов минувшего века.
Новый сезон «Утиных историй» выпустит Disney
Самые известные утки — герои мультсериала «Утиные истории» — возвращаются. «Disney» сообщил о перевыпуске мультфильма. Новый сезон «окунет» современных зрителей в добрую атмосферу 90-х. Новые интересные истории появятся уже в следующем году.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика