Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 194

Разведение свиней    197

виде (до 21 % всей дачи в сутки); молоко и отходы молочного производства (в пастеризованном виде во избежание заражения туберкулезом); топинамбур; викоовся-ные смеси; запаренное сено; силос, которым можно заменить сочные корма в зимний период; кухонные отбросы; комбикорма; корма животного происхождения (кровяную, мясо-костную и рыбную муку).

При даче большого количества мясной муки бекон получается неважного качества, мясо грубое, темного цвета.

Рыбную муку желательно исключать из дневного рациона за 3—4 нед до окончания откорма. Жмыхи дают в первую половину откорма, иначе молодняк быстро жиреет.

Удешевляет стоимость продукции включение в рацион грубых кормов (мякины, запаренного сена), желудей, буковых орешков, силоса, кухонных отбросов: на юге — яблок, плодов шелковицы, тыквы в сыром виде и т. п.

Приготовляют бекон из туши молодой свиньи без головы и ног. Мясо должно быть равномерно посолено и выкопчено.

На сальный (полусальный) откорм, который популярен у свиноводов-любителей, можно ставить не только молодняк, но и взрослых свиней. Кроме того, при откорме до жирных кондиций можно использовать практически любые имеющиеся в наличии корма. Но затраты их по сравнению с мясным и беконным откормом, как правило, больше.

Усиленное жироотложение начинается у свиней с 7— 8-месячного возраста. Для быстрейшего осаливания в рацион включают в основном корма, богатые углеводами: картофель, свеклу, ячмень, пшеницу (табл. 12).

Для нагуливания аппетита свиней выпускают на прогулку. Кормить надо 2—3 раза в день густыми мешанками, поить вволю из расчета примерно 12 л воды в день на




 
Новости
В Сикстинской капелле впервые за 546 лет спела женщина
Оперная певица Чечилия Бартоли стала первой женщиной, спевшей с папским хором Сикстинской капеллы за всю ее историю длиной в 546 лет.
Движущая сила группы: умер один из основателей AC/DC Малькольм Янг
Гитарист и основатель группы "СерьГа" Сергей Галанин в беседе с RT заявил, что Малькольм Янг был "пульсом" AC/DC.
Бесплатные выставки откроются в галерее Ильи Глазунова 19 ноября
Две бесплатные экспозиции откроются в картинной галерее Ильи Глазунова. Посетить их можно будет только 19 ноября.
Борис Грим презентовал свой новый клип о Самаре
"Братья Грим", а точнее Борис "Грим" Бурдаев презентовали широкой публике свой новый клип и песню с патриотичным названием "Самара" А вот и наше новое видео.
              Яндекс.Метрика
     
 
.