Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 194

Разведение свиней    197

виде (до 21 % всей дачи в сутки); молоко и отходы молочного производства (в пастеризованном виде во избежание заражения туберкулезом); топинамбур; викоовся-ные смеси; запаренное сено; силос, которым можно заменить сочные корма в зимний период; кухонные отбросы; комбикорма; корма животного происхождения (кровяную, мясо-костную и рыбную муку).

При даче большого количества мясной муки бекон получается неважного качества, мясо грубое, темного цвета.

Рыбную муку желательно исключать из дневного рациона за 3—4 нед до окончания откорма. Жмыхи дают в первую половину откорма, иначе молодняк быстро жиреет.

Удешевляет стоимость продукции включение в рацион грубых кормов (мякины, запаренного сена), желудей, буковых орешков, силоса, кухонных отбросов: на юге — яблок, плодов шелковицы, тыквы в сыром виде и т. п.

Приготовляют бекон из туши молодой свиньи без головы и ног. Мясо должно быть равномерно посолено и выкопчено.

На сальный (полусальный) откорм, который популярен у свиноводов-любителей, можно ставить не только молодняк, но и взрослых свиней. Кроме того, при откорме до жирных кондиций можно использовать практически любые имеющиеся в наличии корма. Но затраты их по сравнению с мясным и беконным откормом, как правило, больше.

Усиленное жироотложение начинается у свиней с 7— 8-месячного возраста. Для быстрейшего осаливания в рацион включают в основном корма, богатые углеводами: картофель, свеклу, ячмень, пшеницу (табл. 12).

Для нагуливания аппетита свиней выпускают на прогулку. Кормить надо 2—3 раза в день густыми мешанками, поить вволю из расчета примерно 12 л воды в день на




 
Новости
Опубликован первый трейлер седьмого сезона «Игры престолов»
На YouTube-канале HBO опубликован первый официальный трейлер нового, седьмого сезона сериала "Игра престолов". В трейлере показаны все основные персонажи сериала, такие как Санса Старк и Джон Сноу, Серсея и Джейми Ланнистеры, Дейенерис Таргариен и Тирион Ланнистер, а также многие другие.
Путин отметил вклад в культуру театрального фестиваля имени Чехова
«Ваш творческий форум является одним из самых масштабных и перспективных проектов в сфере международного гуманитарного сотрудничества», — заявил Владимир Путин, отметив, что театральный фестиваль познакомил зрителей России с лучшими образцами театрального искусства — как с классикой, так и с постановками современных авторов.
Российские школьники получили «малую нобелевскую премию» в США
В этом году участие в научном конкурсе приняли 1,7 тыс. школьников из 76 стран мира. В финал прошли 30 российских школьников. Среди участников Intel ISEF прошлых лет – три филдcовских лауреата и более 20 лауреатов Нобелевской премии.
Скончался исполнитель роли агента 007 Роджер Мур
Мур стал вторым актером, исполнившем роль агента 007 после Шона Коннери. Как говорил сам Мур, он играл Бонда не как хладнокровного убийцу. «Я играю так, чтобы было весело», – рассказывал актер в одном из интервью.
              Яндекс.Метрика
     
 
.