Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 194

Разведение свиней    197

виде (до 21 % всей дачи в сутки); молоко и отходы молочного производства (в пастеризованном виде во избежание заражения туберкулезом); топинамбур; викоовся-ные смеси; запаренное сено; силос, которым можно заменить сочные корма в зимний период; кухонные отбросы; комбикорма; корма животного происхождения (кровяную, мясо-костную и рыбную муку).

При даче большого количества мясной муки бекон получается неважного качества, мясо грубое, темного цвета.

Рыбную муку желательно исключать из дневного рациона за 3—4 нед до окончания откорма. Жмыхи дают в первую половину откорма, иначе молодняк быстро жиреет.

Удешевляет стоимость продукции включение в рацион грубых кормов (мякины, запаренного сена), желудей, буковых орешков, силоса, кухонных отбросов: на юге — яблок, плодов шелковицы, тыквы в сыром виде и т. п.

Приготовляют бекон из туши молодой свиньи без головы и ног. Мясо должно быть равномерно посолено и выкопчено.

На сальный (полусальный) откорм, который популярен у свиноводов-любителей, можно ставить не только молодняк, но и взрослых свиней. Кроме того, при откорме до жирных кондиций можно использовать практически любые имеющиеся в наличии корма. Но затраты их по сравнению с мясным и беконным откормом, как правило, больше.

Усиленное жироотложение начинается у свиней с 7— 8-месячного возраста. Для быстрейшего осаливания в рацион включают в основном корма, богатые углеводами: картофель, свеклу, ячмень, пшеницу (табл. 12).

Для нагуливания аппетита свиней выпускают на прогулку. Кормить надо 2—3 раза в день густыми мешанками, поить вволю из расчета примерно 12 л воды в день на




 
Новости
Стала известна новая дата концерта Depeche Mode в Минске
Стала известна новая дата концерта группы Depeche Mode в Минске. Как передает "БелТА", выступление состоится 13 февраля 2018 года.
В Дагестане пройдет праздник «Шарвили», посвященный лезгинскому эпосу
Ежегодный праздник, посвященный героическому эпосу лезгинского народа "Шарвили", пройдет в субботу в дагестанском селе Ахты, сообщает Управление по информполитике администрации главы и правительства республики. "Шарвили" уже 17-й год подряд отмечают в последнюю субботу июля.
Малые города Среднего Урала получат 39 миллионов на искусство
Семь муниципальных театров из небольших свердловских городов получат 39 миллионов рублей на развитие. Деньги пойдут на создание не менее чем восьми театральных постановок, четыре из которых будут рассчитаны на детскую аудиторию.
Солист Rammstein Тилль Линдеманн пригласил в кино Светлану Лободу
На фестивале "Жара" в Баку кипят нешуточные страсти: 54-летний солист группы Rammstein каждый вечер проводит в компании певицы Светланы Лободы.
              Яндекс.Метрика
     
 
.