Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 194

Разведение свиней    197

виде (до 21 % всей дачи в сутки); молоко и отходы молочного производства (в пастеризованном виде во избежание заражения туберкулезом); топинамбур; викоовся-ные смеси; запаренное сено; силос, которым можно заменить сочные корма в зимний период; кухонные отбросы; комбикорма; корма животного происхождения (кровяную, мясо-костную и рыбную муку).

При даче большого количества мясной муки бекон получается неважного качества, мясо грубое, темного цвета.

Рыбную муку желательно исключать из дневного рациона за 3—4 нед до окончания откорма. Жмыхи дают в первую половину откорма, иначе молодняк быстро жиреет.

Удешевляет стоимость продукции включение в рацион грубых кормов (мякины, запаренного сена), желудей, буковых орешков, силоса, кухонных отбросов: на юге — яблок, плодов шелковицы, тыквы в сыром виде и т. п.

Приготовляют бекон из туши молодой свиньи без головы и ног. Мясо должно быть равномерно посолено и выкопчено.

На сальный (полусальный) откорм, который популярен у свиноводов-любителей, можно ставить не только молодняк, но и взрослых свиней. Кроме того, при откорме до жирных кондиций можно использовать практически любые имеющиеся в наличии корма. Но затраты их по сравнению с мясным и беконным откормом, как правило, больше.

Усиленное жироотложение начинается у свиней с 7— 8-месячного возраста. Для быстрейшего осаливания в рацион включают в основном корма, богатые углеводами: картофель, свеклу, ячмень, пшеницу (табл. 12).

Для нагуливания аппетита свиней выпускают на прогулку. Кормить надо 2—3 раза в день густыми мешанками, поить вволю из расчета примерно 12 л воды в день на




Новости
В Омске раскрыли загадку Рождественского бала-маскарада
По всей стране появляются студии исторического танца, устраиваются реконструкторские балы-маскарады.
Мединский поздравил режиссера Владимира Хотиненко с юбилеем
Министр культуры РФ Владимир Мединский поздравил режиссера Владимира Хотиненко с 65-летним юбилеем, отметив, что его работы запомнились зрителям глубиной и искренностью.
Ольга Серябкина исполнила откровенный танец на концерте Serebro
Как сообщает информационный портал РЕН ТВ, на официальной странице российской поп-группы Serebro на днях появился видеоролик с концерта, который прошёл накануне в ночное время суток. На видео видно, как одна из солисток Ольга Серябкина ведёт себя достаточно откровенно.
В Центральном Доме художника открылась выставка фотографий Анатолия Черкасова
20 января 2017 года в московском Центральном Доме художника на Крымском валу открылась выставка работ фотографа Анатолия Черкасова — «Наедине». В экспозиции представлено более 80 снимков, выполненных в уникальной технике — платинотипии.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика