Энциклопедия хозяина ОХОТА и РЫБАЛКА
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОХОТА и РЫБАЛКА
стр. 277

Насадки

Пшенная каша

Пшено просеивается и промывается. На один стакан пшена берут два стакана воды. Варят на слабом огне, пока зерна не разварятся. Тогда их растирают ложкой до однородной массы, а затем кастрюлю плотно закрывают и ставят в духовку для упревания на 2-3 часа. Через каждые 20 минут кашу хорошо перемешивают, не допуская подгорания.

Также варят кашу и на молоке, добавив растительного масла. Каша после упаривания становится пригодной для резания на дольки. Округленными кусочками ее и насаживают на крючок.

На пшенную кашу ловят карпа, голавля, язя, плотву и карася. Годна такая насадка для поплавочных и донных снастей.

Кукурузная каша

Эту кашу готовят одним из следующих способов.

Способ 1. Кукурузную муку засыпают в кипящую воду, помешивают и варят до получения вязкой массы. Добавляют сахару и хорошо укрывают, чтобы упрела. Через несколько часов охлажденную кашу смешивают с мякотью белого хлеба в соотношении 2:1 и хорошо разминают. Такая каша применяется при ловле на спокойной воде.

Способ 2. В два стакана кипящей воды засыпают стакан сахарного песку и в полученный сироп постепенно засыпают (помешивая) кукурузную муку. Готовую кашу разминают. Хорошо будет добавить туда немного ванилина.

Способ 3. В кастрюлю с тремя стаканами дождевой или речной воды насыпают стакан кукурузной муки и 4-5 ложек подсолнечной жмыховой муки. Когда каша упреет, ее раскатывают слоем до 10 мм, а затем, посыпав пшеничной мукой, кладут под гнет. Под ним она выдерживается до





283

 
Новости
Рэпер Баста собрал рекордное количество зрителей в «Олимпийском»
В рамках сольного выступления артист исполнил 26 хитов.В субботу российский рэпер Баста установил рекорд среди отечественных исполнителей. На его концерт в спорткомплекс «Олимпийский» пришли порядка 35 000 человек.
Кроме Поклонской, оскорбленная «Матильдой» нашлась на Кубани
Уже жительница Краснодарского края подала заявление в полицию на режиссера Алексея Учителя. И она тоже обвиняет его в том, что он оскорбил ее религиозные чувства. Учителю сообщили об этом заявлении, когда он работал в Петербурге.
XVI Дельфийские игры завершились в Свердловской области
В Свердловской области завершились XVI Дельфийские игры. В проекте приняли участие 2318 человек в возрасте от 10 до 25 лет. В творческих дисциплинах соревновались команды из 76 субъектов России и восьми стран СНГ, пишет «Российская газета».
Световое шоу в Пскове отменили из-за плохой погоды
Как рассказали «Комсомольской правде» в пресс-службе театрально-концертной дирекции Псковской области, шоу, запланированное на девять часов вечера 23 апреля, отменили. Подсветку должны были включить в рамках 43-го Фестиваля русской музыки ещё вечером 21 апреля.
              Яндекс.Метрика
     
 
.