Энциклопедия хозяина ОХОТА и РЫБАЛКА
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОХОТА и РЫБАЛКА
стр. 280

Охота и рыбалка

Освобождают зерна овса от шелухи уже на рыбалке и насаживают на крючок по нескольку зерен, закрывая жало.

На овес ловят карповых рыб поплавочной удочкой.

Зерна пшеницы и ржи

Вначале зерна замачивают около суток в дождевой или речной воде и варят на слабом огне 2-3 часа, закрыв крышкой, добавив немного соли и сахару. Попробовав, что зерно уже раскусывается зубами, в кастрюлю добавляют 2-3 ложки размельченного подсолнечного жмыха и варят еще минут двадцать. После этого кастрюлю плотно укутывают и дают зернам упреть.

Хранят зерна в баночке, а чтобы они не прокисли, их заливают растительным маслом. Насаживают на крючок тоже по нескольку зерен.

Перловая крупа

Крупа нужна из целых зерен. Вначале их замачивают в холодной чистой воде в течение 2 часов, а затем кастрюлю ставят на слабый огонь и варят. Распаривание заканчивают после того, как зерна 5-6 минут побудут в кипящей воде. Затем кастрюлю укутывают и держат до остывания. Потом зерна промывают в дуршлаге и сушат на чистой бумаге.

Можно распарить перловые зерна и в полевых условиях. Бытовой термос заполняют зерном на 1 /4 его объема и заливают кипятком на 2/3 объема. Термос плотно закрывают и оставляют в нем зерна до полутора часов, а после их высыпают, промывают в холодной воде и подсушивают на бумаге или тряпке.


Хранят зерна в слегка промасленной тряпочке. Насаживают опять же по нескольку штук. Ловят поплавочной удочкой плотву, красноперку, подлещиков, уклейку и другую рыбу.




286

 
Новости
Фильм «Нелюбовь» номинировали на премию Independent Spirit Awards
Фильм режиссера Андрея Звягинцева «Нелюбовь» номинировали на американскую кинопремию Independent Spirit Awards в категории «Лучший иностранный фильм», говорится в сообщении на странице премии.
Виктория Бэкхем опровергла слухи о воссоединении Spice Girls
Виктория Бэкхем назвала слухи о готовящемся воссоединении Spice Girls лишенными основания.
Толстой попросил проверить фильм добровольца АТО «Война ради мира»
Вице-спикер Госдумы Петр Толстой направил депутатские запросы на имя генпрокурора Юрия Чайки и главы Минкультуры Владимира Мединского с просьбой проверить фильм украинского документалиста Евгения Титаренко «Война ради мира».
Сооснователь Pixar ушел в отпуск из-за своих «неправильных поступков»
Глава мультипликационного подразделения корпорации Disney, сотрудник компании Pixar Джон Лассетер ушел в отпуск на шесть месяцев из-за "неправильных поступков", но не сообщил конкретно, в чем провинился.
              Яндекс.Метрика
     
 
.