Энциклопедия хозяина ОХОТА и РЫБАЛКА
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОХОТА и РЫБАЛКА
стр. 280

Охота и рыбалка

Освобождают зерна овса от шелухи уже на рыбалке и насаживают на крючок по нескольку зерен, закрывая жало.

На овес ловят карповых рыб поплавочной удочкой.

Зерна пшеницы и ржи

Вначале зерна замачивают около суток в дождевой или речной воде и варят на слабом огне 2-3 часа, закрыв крышкой, добавив немного соли и сахару. Попробовав, что зерно уже раскусывается зубами, в кастрюлю добавляют 2-3 ложки размельченного подсолнечного жмыха и варят еще минут двадцать. После этого кастрюлю плотно укутывают и дают зернам упреть.

Хранят зерна в баночке, а чтобы они не прокисли, их заливают растительным маслом. Насаживают на крючок тоже по нескольку зерен.

Перловая крупа

Крупа нужна из целых зерен. Вначале их замачивают в холодной чистой воде в течение 2 часов, а затем кастрюлю ставят на слабый огонь и варят. Распаривание заканчивают после того, как зерна 5-6 минут побудут в кипящей воде. Затем кастрюлю укутывают и держат до остывания. Потом зерна промывают в дуршлаге и сушат на чистой бумаге.

Можно распарить перловые зерна и в полевых условиях. Бытовой термос заполняют зерном на 1 /4 его объема и заливают кипятком на 2/3 объема. Термос плотно закрывают и оставляют в нем зерна до полутора часов, а после их высыпают, промывают в холодной воде и подсушивают на бумаге или тряпке.


Хранят зерна в слегка промасленной тряпочке. Насаживают опять же по нескольку штук. Ловят поплавочной удочкой плотву, красноперку, подлещиков, уклейку и другую рыбу.




286

 
Новости
Праправнучку балерины Кшесинской приняли в труппу Большого театра
Праправнучку балерины Матильды Кшесинской, выпускницу Академии русского балета имени Вагановой Элеонору Севенард приняли в балетную труппу Большого театра.
Премьеру «Нуреева» в Большом проведут 9 и 10 декабря
Большой театр объявил новую дату премьеры балета Кирилла Серебренникова «Нуреев», которая была отменена минувшим летом.
Режиссер «Матильды» признался в любви Новосибирску
В видеозаписи режиссер выразил надежду, что зрители смогут «узнать что-то новое об истории» России, а также признался в любви к Новосибирску.
Актер из фильма «Оно» рассказал об альтернативной концовке ужастика
Американский актер Джейден Либерер, который снялся в фильме "Оно", рассказал об альтернативной концовке ужастика.
              Яндекс.Метрика
     
 
.