Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 4

Фрукты и овощи. Витамины и микроэлементы. Почему они нам необходимы?

Фрукты и овощи содержат много воды, различные минеральные вещества, растворимые в воде витамины и почти не содержат белков и жиров. Большое количество углеводов содержится лишь в некоторых из них. Поэтому и калорийная ценность их незначительная. Исключение составляют только некоторые сухие фрукты и овощи, которые богаты белками (фасоль, горох, чечевица, соя), зерновые продукты и картофель, которые содержат больше углеводов.

Несмотря на небольшую калорийную ценность, фрукты и овощи имеют большое значение для питания человека. С ними в организм доставляется большая часть необходимых нам растворимых в воде витаминов С, группы В каротина, минеральных солей (кальций, натрий, калий, магний, железо и т. д.), которые абсолютно необходимы для нормального протекания жизненных процессов и роста организма. Кроме того, минеральные вещества — незаменимый строительный материал тканей и органов. Так, например, кальций и фосфор являются важными составными частями костей и имеют большое значение для их нормального роста. Железо необходимо для образования красных кровяных клеток, и когда количество его в пище уменьшается, это вызывает развитие анемии. Больше всего железа содержится в зеленых частях растений (шпинат, салат, лук), фруктов. Богаты железом такие растения, как чечевица, горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель и т. д.

Новости
Умер основатель и ударник группы Can Яки Либецайт
Немецкий барабанщик и один из основателей группы Can Яки Либецайт умер в возрасте 78 лет, сообщается на странице коллектива в "Фейсбуке". В публикации отмечается, что причиной смерти музыканта стала пневмония. Яки Либецайт родился в Дрездене в 1938 году.
Гитарист Metallica рассказал о своей любви к новостям
Гитарист группы Metallica Кирк Хэммет признался в своей любви к чтению новостей. Также он рассказал, что его последний альбом связан с политической частью США, а именно с новоиспеченным президентом Дональдом Трампом. Музыкант признался, что диск был выпущен поздно из-за потрясения в ноябре.
IPO единорога AppDynamics не обещает золотых гор
Как любой финансист, считаю неэтичным сталкиваться лбами с коллегами, но сегодня как раз такой день, клиенты попросили рассказать о нашем отношении к AppDynamics. Наши клиенты очень требовательны, и иногда приятно пойти у них на поводу и рассказать о свежем IPO, тем более таком крупном.
В Музее городской скульптуры стартует «Киномарафон»
Сегодня в Новом выставочном зале Государственного музея городской скульптуры состоится открытие программы «Киномарафон». «Киномарафон» - это серия творческих встреч и кинопоказов в рамках выставки «Шедевры российского кинематографа», проходящей при поддержке Комитета по культуре.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика