Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 21

24

лению почечных и печеночных камней, препятствуют образованию новых, помогают при малокровии, авитаминозе, восстанавливают силы после тяжелых заболеваний. Также земляника благотворно влияет на обменные функции йода в щитовидной железе, обладает антимикробными свойствами.

Земляничный сок и давленые ягоды применяют при экземах, сыпях, небольших ранах, а также используют для косметических масок.

В кулинарии землянику консервируют в виде компотов, соков, пюре, пастилы; ее сушат, вялят, замораживают.

Калина. Плоды калины имеют горьковатый привкус, который исчезает после заморозков. Пищевая ценность калины определяется большим содержанием витамина С, в ней имеются сахара, органические кислоты, пектины. Она богата фенольными соединениями, калием, кальцием, магнием, железом. Также в ягодах присутствует фосфор, марганец, медь и др.

Калина снижает уровень холестерина в крови, борется с гипертонией, успешно зарекомендовала себя при простудных заболеваниях, пониженной кислотности желудочного сока, желчнокаменной болезни. Калину используют при неврозах, сосудистых спазмах, бессоннице, в качестве успокаивающего и сосудорасширяющего средства.

Соком калины протирают лицо при лишаях, угрях и прыщах. Он также обладает отбеливающими свойствами, обесцвечивает веснушки и пигментные пятна.

Ирга. Сладкие на вкус плоды этого кустарника напоминают изюм. Они содержат фруктозу и глюкозу, органические кислоты, дубильные вещества, в них много витамина В2, но мало витамина С и каротина. Среди микроэлементов есть медь, свинец, кобальт, марганец, йод.

Если употреблять иргу систематически, она снижает кровяное давление, помогает при гипо- и авитаминозах. Настоем ирги хорошо полоскать горло при ангинах.

Новости
В Москве награждают «Звезд Театрала»: онлайн-трансляция
В Москве объявляют лауреатов единственной в России премии зрительских симпатий «Звезда Театрала». Торжественная церемония проходит в эти минуты в академическом театре имени Вахтангова. Вручение самой массовой независимой российской театральной награды состоится в девятый раз.
Прокат фильма «Матильда» приурочат к 100-летию Октябрьской революции
Фильм Алексея Учителя "Матильда" выйдет в прокат 25 октября 2017 года, когда будет отмечаться 100-летие Октябрьской революции. Как передает ТАСС, ленту планировалось выпустить 30 марта 17 года.
Тимур Бекмамбетов станет продюсером нового фильма «Днюха»
Компания «Bazelevs» сообщила, что продюсером нового фильма «Днюха» станет Тимур Бекмамбетов. Официальный релиз картины назначен на 14 сентября 2017 года. Сюжет фильма известен и любим многими киноманами – последствия бурной вечеринки.
Сергей Полунин снимется в новом «Убийстве в Восточном экспрессе»
Танцовщик и бывший премьер Королевского балета в Лондоне Сергей Полунин снимется в новой экранизации романа Агаты Кристи "Убийство в Восточном экспрессе", режиссировать которую будет Кеннет Брана. О том, какую роль исполнит 27-летний Полунин, пока неизвестно.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика