Энциклопедия хозяина Заготовка продуктов
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
Заготовка продуктов
стр. 313

Содержание

От составителя.....................................5

Фрукты и овощи. Витамины и микроэлементы.

Почему они нам необходимы?..........................7

Вещества, содержащиеся во фруктах и овощах,

и их свойства.............. .......................15

Целебные свойства различных плодов и овощей.........16

Подготовка и способы переработки плодов и овощей. .    39

Заготовки с солью....................................43

Соленья.........................................44

Заготовки квашеные................................69

Заготовки моченые.................................74

Заготовки с применением уксусной кислоты.............79

Маринование......................................79

Закуски..........................................100

Соусы..........................................107

Аджика.........................................109

Кетчуп...........................................111

Приправы.......................................114

Уксус............................................118

Заготовки с сахаром................................122

Повидло.........................................122

Варенье.. ........................................132

Пюре............................................156

Джемы..........................................163


 
Новости
В шоу «Голос-6» на Первом канале начинается этап поединков
В вокальном конкурсе «Голос» на Первом канале стартует этап поединков, где участники будут бороться за свое дальнейшее участие в проекте.
Голый Сергей Шнуров станцевал под песню Насти Кудри
Абсолютно голый певец станцевал под песню начинающей российской певицы Насти Кудри «Моветон».
Звезда фильмов дель Торо Федерико Луппи скончался в Аргентине
Артист умер в возрасте 83 лет в столице Аргентины — Буэнос-Айресе, передает «Инфоректор». Луппи прославили роли в фильмах дель Торо.
Новости ТВК вышли в финал конкурса «ТЭФИ-регион»
В 2012 г. Новости ТВК уже становились победителем ТЭФИ-Регион в номинации «Ежедневная информационная программа».
              Яндекс.Метрика
     
 
.