Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 143

146

сушить. Потом рассыпать на противне и слегка просушить в духовке. Ягоды всыпать в бутыль, заполнив на 2/3 объема, и залить крепкой очищенной водкой. Настаивать до 3 недель в теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить, отфильтровать и хранить в закрытых бутылках.

НАСТОЙКА РЯБИНОВАЯ №2

Молодые веточки рябины очистить от коры и мелко поломать. Они придают водке особый аромат. Затем в бутылку вместе с веточками положить очищенные от плодоножек плоды зрелой, прихваченной морозом рябины. Смесь залить водкой и настаивать несколько дней. Веточки и ягоды можно настаивать порознь.

НАСТОЙКА ПЕРЦОВАЯ

20 г черного перца, 3—5 г душистого перца, 2—3 капли кардамонового масла, 1 л очищенной водки

В водку добавить все остальные ингредиенты. Настаивать в течение 2 недель, затем процедить и отфильтровать.

НАСТОЙКА ПОЛЫННАЯ

100 г семян аниса, 30 г сахара, свежие верхушки молодой полыни, 1 л крепкой водки

В бутыль положить верхушки полыни, заполнив 1/4 объема, добавить семена аниса и залить крепкой водкой. Настаивать в течение 2—3 недель в теплом месте. Затем процедить и при желании немного подсластить.

НАСТОЙКА ЦИТРУСОВАЯ

Цедра2лимонов,или2апельсинов,или4мавдаринов, 1 лводки, несколько капель сока цитрусовых С апельсинов, мандаринов или лимонов срезать тонкий окрашенный слой — цедру (без белого подкоркового слоя, придаю

 
Новости
Вышел первый официальный трейлер фильма «Салют-7»
Обнародован первый официальный трейлер фильма "Салют-7" – одной из самых ожидаемых картин этого года. В основу фильма положены на реальные события, рассказывающие об одном из самых героических эпизодов в истории освоения космоса.
Умер основатель Театра танца в Севастополе Елизаров
Представители творческого коллектива Севастопольского академического театра танца сообщили, что 28 мая в Севастополе, на 68-м году жизни умер основатель, бессменный руководитель театра танца, лауреат Госпремии Крыма, заслуженный деятель искусств Крыма Вадим Елизаров.
Бузова поскандалила с Киркоровым на вручении премии RU.TV
Филипп Киркоров был приглашён на вручение музыкальной премии телеканала RU.TV в качестве ведущего, но объявлять его в роли победителя одной из номинаций (за лучшее концертное шоу) доверили Ольге Бузовой.
В Орле выбрали «Тургеневскую девушку»
Напомним, в рамках фестиваля «Мода на русское» в Орле прошел Межрегиональный конкурс русского стиля и этикета «Тургеневская девушка». Проходило мероприятие в драмтеатре Тургенева. Участие в нем приняли 9 представительниц из разных регионов ЦФО, театров и творческих коллективов Орла.
              Яндекс.Метрика
     
 
.