Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 143

146

сушить. Потом рассыпать на противне и слегка просушить в духовке. Ягоды всыпать в бутыль, заполнив на 2/3 объема, и залить крепкой очищенной водкой. Настаивать до 3 недель в теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить, отфильтровать и хранить в закрытых бутылках.

НАСТОЙКА РЯБИНОВАЯ №2

Молодые веточки рябины очистить от коры и мелко поломать. Они придают водке особый аромат. Затем в бутылку вместе с веточками положить очищенные от плодоножек плоды зрелой, прихваченной морозом рябины. Смесь залить водкой и настаивать несколько дней. Веточки и ягоды можно настаивать порознь.

НАСТОЙКА ПЕРЦОВАЯ

20 г черного перца, 3—5 г душистого перца, 2—3 капли кардамонового масла, 1 л очищенной водки

В водку добавить все остальные ингредиенты. Настаивать в течение 2 недель, затем процедить и отфильтровать.

НАСТОЙКА ПОЛЫННАЯ

100 г семян аниса, 30 г сахара, свежие верхушки молодой полыни, 1 л крепкой водки

В бутыль положить верхушки полыни, заполнив 1/4 объема, добавить семена аниса и залить крепкой водкой. Настаивать в течение 2—3 недель в теплом месте. Затем процедить и при желании немного подсластить.

НАСТОЙКА ЦИТРУСОВАЯ

Цедра2лимонов,или2апельсинов,или4мавдаринов, 1 лводки, несколько капель сока цитрусовых С апельсинов, мандаринов или лимонов срезать тонкий окрашенный слой — цедру (без белого подкоркового слоя, придаю

 
Новости
Филипп Киркоров презентовал новый клип «Стеснение пропало»
Большинство поклонников Киркорова оценили новую работу певца в положительном ключе: «Бомбический клип, необычно сделано, но очень классно», «Так боялась, что будет снова нечто очень пошлое, но клип поразил креативом и юмором». А вот с мужем Валерии Иосифом Пригожиным Киркоров в контрах.
Украина запретила показ фильма о подлодке «Курск»
На Украине не покажут фильм «Курск», посвященный крушению одноименной российской подлодки в 2000 году. Об этом сообщает RNS в понедельник, 24 июня, со ссылкой на российскую компанию «Экспонента», которая занимается прокатом ленты.
Вышла первая серия документального сериала о ВИЧ «Эпидемия»
Телеканал RT опубликовал первую часть документального сериала о ВИЧ «Эпидемия». Фильм снят совместно с журналистом и директором фонда «СПИД.Центр» Антоном Красовским. Первая серия проекта посвящена отрицанию вируса иммунодефицита человека — проблеме ВИЧ-диссидентству.
Сериал «Зулейха открывает глаза» победил на фестивале «Читка»
Первый российский фестиваль экранизаций "Читка" подвел итоги. Самой ожидаемой экранизацией назван сериал "Зулейха открывает глаза" по книге Гузели Яхиной, который осенью покажет телеканал "Россия 1".
              Яндекс.Метрика
     
 
.