Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 254

257

на огне до тех пор, пока он не примет совершенно темный цвет. Полученную массу развести горячей водой или подогретым самогоном.

Приготовленные краски нужно хранить плотно закупоренными в стеклянной посуде.

Аппараты и оборудование для приготовления самогона

За многие годы существования самогоноварения придумано огромное количество аппаратов дня перегонки — от самых простых, которые можно изготовить в домашних условиях, до технически сложных конструкций. Принцип у всех один, заключается он в следующем: под воздействием температуры пары спирта, содержащегося в браге, поднимаются по трубке-змеевику в охладительную камеру, где остывают и конденсируются, а затем в виде жидкости стекают в подставленную емкость (рис. 13).

Разница между конструкциями перегонных аппаратов заключается в используемых нагревательных устройствах, холодильниках и в количестве ступеней перегонки. Сложность конструкции перегонного аппарата — не обязательное условие дня получения качественного самогона. Важно соблюдение технологического процесса и тщательная подготовка самого аппарата.

В домашних условиях можно изготовить перегонные аппараты, в которых трубка-змеевик отсутствует. Самый простой из них состоит всего из трех главных элементов и одного вспомогательного (рис. 14).

Кастрюля нужного размера наполовину заполняется брагой. Затем нужно подобрать миску или глубокую тарелку, которая входит в кастрюлю с зазором 15—20 мм от ее стенок. Тарелка будет просто плавать на закваске. Кастрюля накрывается эмалированным или алюминиевым тазом. Донышко таза должно быть обязательно меньше, чем диаметр плавающей миски или тарелки. Таз не должен касаться миски и плотно прилегать к краям кастрюли. Вся конструкция устанавливается на огонь, и в таз наливается холодная вода. При нагреве браги спирт, испаряясь,

9 - Izgotovlenie \ЛТЭ

 
Новости
В Киеве Арку дружбы народов перекрасили в цвета ЛГБТ
Напомним, что цвета радуги являются символом сексуальных меньшинств. Арка дружбы народов в Киеве была возведена в 1982 году в честь 60-летия образования СССР.
Лаврову понравился сериал о дипломатах «Оптимисты»
Министр иностранных дел России Сергей Лавров рассказал о своих впечатлениях после просмотра первых серий нового телесериала о советских дипломатах "Оптимисты", который стартовал на канале "Россия 1".
В Сети появился первый трейлер фильма «Kingsman: Золотое кольцо»
На Youtube появился трейлер новой шпионской комедии "Kingsman: Золотое кольцо" (продолжения боевика "Kingsman: Секретная служба"). В продолжении нашумевшего фильма штаб-квартира агентов уничтожена, а планете грозит опасность.
Медведев обяжет губернаторов номинировать артистов на почетные звания
Специальное поручение губернаторам даст российский премьер-министр для того, чтобы они выдвигали патриархов, молодых артистов и иных творческих работников для награждения и присвоения почетного звания, как сам рассказал журналистам Дмитрий Медведев.
              Яндекс.Метрика
     
 
.