Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 262

265

Вначале нагревают воду в дистилляторе до температуры 80— 82 °С и выдерживают этот диапазон до окончания перегонки. Затем по обычному режиму нагревают брагу в паровичке и приступают к перегонке. Концентрация ректифицированного спирта достигает 80°.

Часть спиртовых паров конденсируется в дистилляторе, обогащая находящуюся там воду спиртом. Поэтому по окончании перегонки воду из дистиллятора рекомендуется перегнать повторно. Такая дополнительная перегонка уменьшит потери и увеличит выход спирта.

Для получения больших объемов спирта с высокой степенью очистки и концентрацией до 95° используют ректификационную колонну (рис. 20). Колонна содержит несколько ректификационных емкостей, в которых происходит последовательная непрерывная перегонка из нижней камеры в верхнюю, где собирается очищенный и концентрированный спирт.

Новости
Актер Театра драмы Валерий Величко скончался в Екатеринбурге
В Екатеринбурге скончался Заслуженный артист России Валерий Величко.
Выставка портретов Максима Горького откроется в Нижнем Новгороде
Литературный музей в Нижнем Новгороде приглашает посетить выставку «Образ Максима Горького в работах нижегородских художников». Экспозиция работает с 28 марта.
Максакова даст концерт спустя неделю после смерти Вороненкова
Оперная певица не стала отменять запланированный на 31 марта концерт украинской песни из-за убийства супруга Оперная певица Мария Максакова не будет в связи с убийством мужа — экс-депутата Госдумы Дениса Вороненкова — отменять запланированный на 31 марта концерт украинской песни с оркестром.
Театр оперы и балета в Екатеринбурге поставит «Греческие пассионы»
Екатеринбургский театр оперы и балеты в апреле 2018 года представит первую в России постановку оперы Богуслава Мартину «Греческие пассионы». Как пояснили в учреждении, режиссером оперы станет Тадэуш Штрасбергер, в 2014 году поставивший в екатеринбургском театре оперу «Сатьяграха».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика