Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 262

265

Вначале нагревают воду в дистилляторе до температуры 80— 82 °С и выдерживают этот диапазон до окончания перегонки. Затем по обычному режиму нагревают брагу в паровичке и приступают к перегонке. Концентрация ректифицированного спирта достигает 80°.

Часть спиртовых паров конденсируется в дистилляторе, обогащая находящуюся там воду спиртом. Поэтому по окончании перегонки воду из дистиллятора рекомендуется перегнать повторно. Такая дополнительная перегонка уменьшит потери и увеличит выход спирта.

Для получения больших объемов спирта с высокой степенью очистки и концентрацией до 95° используют ректификационную колонну (рис. 20). Колонна содержит несколько ректификационных емкостей, в которых происходит последовательная непрерывная перегонка из нижней камеры в верхнюю, где собирается очищенный и концентрированный спирт.

 
Новости
Утраченный портрет Пушкина нашли под картиной Петрова-Водкина
Под верхним слоем картины художника Кузьмы Петров-Водкина «Колхозницы» был обнаружен считавшийся утраченным портрет поэта Александра Пушкина. Об этом сообщает пресс-служба Русского музея.
Поврежденную вандалом картину Репина начнут реставрировать в 2019 году
В Третьяковской галерее рассказали, когда начнется реставрация картины Ильи Репина «Иван Грозный и его сын», пострадавшей от рук вандала. Главный хранитель музейных предметов Татьяна Городкова сообщила, что восстановительные работы полотна стартуют не раньше мая следующего года.
Эд Ширан назван самым успешным гастролирующим музыкантом 2018 года
По информации издания, за год Ширан заработал $432,4 млн за 94 концерта в 53 городах. На втором месте рейтинга расположилась американская поп-звезда Тейлор Свифт ($345,1 млн). Третье место заняли супруги Jay-Z и Beyonce ($254,1 млн).
«Кинопоиск» выбрал лучшие сериалы 2018 года
«Кинопоиск» выпустил список 15 самых лучших сериалов этого года по версии редакции. Среди них два российского производства, также есть один мультфильм. Среди российских выделили «Домашний арест» про мэра-взяточника и «Звоните ДиКаприо!»о телевизионном актёре с диагнозом ВИЧ.
              Яндекс.Метрика
     
 
.