Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 271

274

САМОГОН ИЗ КОНФЕТ

5    кг конфет (карамели с начинкой) развести в 20 л воды. Настаивать 4—бдней, затем перегнать. Выход — 5 л.

САМОГОН ИЗ ВАРЕНЬЯ

6    л забродившего варенья развести 30 л теплой воды, добавить 200 г дрожжей и 3 кг сахара. Настаивать в темном месте 3— 5 дней, затем перегнать. Выход — 9 л. Если не добавлять сахара, выход — 6 л.

САМОГОН ИЗ ХАЛВЫ

10 кг халвы развести в 15—20л воды. Добавить 20 г мяты для устранения запаха. Настаивать 8 дней, затем перегнать. Выход — Юл.

САМОГОН МЕДОВЫЙ

Развести 3 кг меда и 3 л сиропа в 27 л воды, добавить 300 г дрожжей. Настаивать 7 дней, затем перегнать. Выход — 7 л.

САМОГОН ИЗ СУХОФРУКТОВ    .

2 кг сухих яблок или груш заварить в 10 л воды, добавить 3 кг сахара и 300 г дрожжей. Настаивать в темном месте 7 дней, добавить пучок сухого чабреца и перегнать. Выход — 3,5 л.

САМОГОН АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Двойной самогон настаивать на апельсинной цедре семь дней (в соотношении 5:1). Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать, чтобы получить объем, равный первоначальному объему самогона. Затем аккуратно срезать цедру с двух-трех апельсинов и залить перегнанной водкой. Настаи

 
Новости
Уличенное в обмане скандальное шоу Первого канала переснимут
Оказалось, что актриса Ольга Ковалева, которая снимается в эпизодических ролях и на ТВ шоу, действительно фотографировалась для программы «Я могу».
Сегодня исполняется 90 лет со дня рождения Михаила Ульянова
20 лет Ульянов стоял у руля театра, в очень сложное, переломное время.
Бруно Марс стал артистом года по версии American Music Awards
Американский певец Бруно Марс завоевал награду в номинации «Артист года» на American Music Awards.
Искусство останется выше фактов
Памятник Александру III не будут переделывать Создатель памятника Александру III в Ялте — народный художник России, скульптор Андрей Ковальчук — заявил «Коммерсантъ FM», что никакие правки в эту работу вноситься не будут.
              Яндекс.Метрика
     
 
.