Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 271

274

САМОГОН ИЗ КОНФЕТ

5    кг конфет (карамели с начинкой) развести в 20 л воды. Настаивать 4—бдней, затем перегнать. Выход — 5 л.

САМОГОН ИЗ ВАРЕНЬЯ

6    л забродившего варенья развести 30 л теплой воды, добавить 200 г дрожжей и 3 кг сахара. Настаивать в темном месте 3— 5 дней, затем перегнать. Выход — 9 л. Если не добавлять сахара, выход — 6 л.

САМОГОН ИЗ ХАЛВЫ

10 кг халвы развести в 15—20л воды. Добавить 20 г мяты для устранения запаха. Настаивать 8 дней, затем перегнать. Выход — Юл.

САМОГОН МЕДОВЫЙ

Развести 3 кг меда и 3 л сиропа в 27 л воды, добавить 300 г дрожжей. Настаивать 7 дней, затем перегнать. Выход — 7 л.

САМОГОН ИЗ СУХОФРУКТОВ    .

2 кг сухих яблок или груш заварить в 10 л воды, добавить 3 кг сахара и 300 г дрожжей. Настаивать в темном месте 7 дней, добавить пучок сухого чабреца и перегнать. Выход — 3,5 л.

САМОГОН АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Двойной самогон настаивать на апельсинной цедре семь дней (в соотношении 5:1). Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать, чтобы получить объем, равный первоначальному объему самогона. Затем аккуратно срезать цедру с двух-трех апельсинов и залить перегнанной водкой. Настаи

 
Новости
Поклонская попросила не давать Учителю деньги на новые фильмы
Депутат Госдумы Наталья Поклонская обратилось в Министерство культуры в просьбой больше не выделять режиссеру Алексею Учителю средства на съемки новых фильмов.
Мединский вручил государственные награды российским деятелям культуры
Министр культуры России Владимир Мединский в пятницу вручил государственные и ведомственные награды российским режиссерам, актерам и другим деятелям культуры, сообщает ТАСС.
В Новосибирске показ «Матильды» начался с акции протеста
Предпремьерный показ «Матильды» в Новосибирске начался с небольшой акции протеста.
Ушел из жизни актер жанра blaxploitation Берни Кейси
На 79 году ушел из жизни футболист, актер, поэт и художник Бернард Кейси, известный зрителям по фильмам жанра blaxploitation, который появился в США на рубеже 1970 года, о его смерти 22 сентября сообщила газета New York Times.
              Яндекс.Метрика
     
 
.