Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 272

275

вать в теплом месте 5—8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить.

САМОГОН ИЗ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СОКА

К 9 л сока добавить 250—300 г дрожжей, настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20—24 °С. Когда брожение прекратится, перегнать. Выход — 2—Зл.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №1

Истолочь 200 г семян аниса, залить 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить 5 л воды и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на l/З объема самогона мягкой родниковой водой.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №2

Крупно истолочь 1,2 кг семян аниса, залить их 6 л очищенного двойного самогона и настаивать 3 дня. Добавить 9 л очищенного двойного самогона и перегнать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №3

Истолочь 300 г семян аниса, добавить 150 г семян укропа, залить 10 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем разбавить 5 л воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить 1 — 1,5 кг лимонной цедры, 20 г имбиря, 20 г поваренной соли и настаивать 4—5 недель. Отфильтровать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №4

400 г семян аниса, 50 г тмина, 40 г фиалкового корня и 45 г сухой лимонной кожуры истолочь вместе. Залить 7,5 л очищенного двойного самогона и перегнать. ■    -

Новости
Создатели мультсериала «Футурама» выпустят мобильную игру
Как известно, мультсериал «Футурама» был официально закрыт в 2013 году. Его создатели хотели продолжить его в виде комикса и кукольного шоу, но проекты оказались провальными. Разрабатываемая игра будет доступна для iOS-устройств, а также для смартфонов и планшетов Android.
Диана Арбенина и Юрий Башмет выступили на фестивале в Сочи
Известная солистка группы «Ночные снайперы» Диана Арбенина выступила на фестивале в Сочи под аккомпанемент симфонического оркестра «Новая Россия», которым руководит Юрий Башмет. Выступление происходило в рамках десятого Фестиваля международных искусств в городе Сочи.
Jay Z станет первым рэпером, попавшим в Зал славы авторов песен
Американский рэп-исполнитель Jay Z станет первым представителем своего музыкального направления, присутствующим в Нью-Йоркском Зале славы авторов песен. Соответствующую новость распространило информагентство ТАСС, ссылающееся на официальных представителей организации Songwriters Hall.
Артисты «Квартета И» помогли собрать деньги для саратовского интерната
Все собранные средства направят на реализацию проектов фонда «Бюро добрых дел», в том числе на помощь вольским подопечным.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика