Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 272

275

вать в теплом месте 5—8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить.

САМОГОН ИЗ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СОКА

К 9 л сока добавить 250—300 г дрожжей, настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20—24 °С. Когда брожение прекратится, перегнать. Выход — 2—Зл.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №1

Истолочь 200 г семян аниса, залить 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить 5 л воды и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на l/З объема самогона мягкой родниковой водой.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №2

Крупно истолочь 1,2 кг семян аниса, залить их 6 л очищенного двойного самогона и настаивать 3 дня. Добавить 9 л очищенного двойного самогона и перегнать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №3

Истолочь 300 г семян аниса, добавить 150 г семян укропа, залить 10 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем разбавить 5 л воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить 1 — 1,5 кг лимонной цедры, 20 г имбиря, 20 г поваренной соли и настаивать 4—5 недель. Отфильтровать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №4

400 г семян аниса, 50 г тмина, 40 г фиалкового корня и 45 г сухой лимонной кожуры истолочь вместе. Залить 7,5 л очищенного двойного самогона и перегнать. ■    -

 
Новости
Ток-шоу с Ольгой Бузовой стартует на Первом канале 27 ноября
Новое телевизионное шоу «Бабий бунт» стартует на Первом канале 27 ноября.
Толстой инициировал проверку фильма режиссера из «Правого сектора»
Зампред Государственной Думы России Петр Толстой инициировал проверку фильма режиссера из «Правого сектора»* под названием «Война ради мира».
Бейонсе возглавила рейтинг самых богатых певиц по версии Forbes
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что рейтинг Forbes среди самых высокооплачиваемых молодых исполнителей возглавил рэпер The Weeknd.
Натали Портман призналась, что постоянно подвергалась домогательствам
Популярная голливудская актриса Натали Портман заявила о том, что она неоднократно сталкивалась с домогательствами и дискриминацией в киноиндустрии.
              Яндекс.Метрика
     
 
.