Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 272

275

вать в теплом месте 5—8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить.

САМОГОН ИЗ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СОКА

К 9 л сока добавить 250—300 г дрожжей, настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20—24 °С. Когда брожение прекратится, перегнать. Выход — 2—Зл.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №1

Истолочь 200 г семян аниса, залить 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить 5 л воды и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на l/З объема самогона мягкой родниковой водой.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №2

Крупно истолочь 1,2 кг семян аниса, залить их 6 л очищенного двойного самогона и настаивать 3 дня. Добавить 9 л очищенного двойного самогона и перегнать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №3

Истолочь 300 г семян аниса, добавить 150 г семян укропа, залить 10 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем разбавить 5 л воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить 1 — 1,5 кг лимонной цедры, 20 г имбиря, 20 г поваренной соли и настаивать 4—5 недель. Отфильтровать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №4

400 г семян аниса, 50 г тмина, 40 г фиалкового корня и 45 г сухой лимонной кожуры истолочь вместе. Залить 7,5 л очищенного двойного самогона и перегнать. ■    -

 
Новости
Зеленский посетил концерт студии «Квартал 95»
Президент Украины Владимир Зеленский побывал на концерте студии «Квартал 95», руководителем которой он был ранее, сообщил 15 декабря телеканал 112.ua.
Шнуров раскритиковал Гагарину на шоу «Голос»
Сергей Шнуров раскритиковал Полину Гагарину за выступление ее подопечных на шоу "Голос". Музыкант обратил внимание на номер 17-летней участницы Аланы Чочиевой. По мнению Шнурова, исполненная девушкой песня Аллы Пугачевой "Опять метель" была выбрана неудачно.
Ротару поделилась впечатлениями о концерте в России после возвращения
Популярная певица София Ротару рассказала, какие эмоции испытала от концерта в России. Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на «Пятый канал». Напомним, что певица принимала участие в фестивале «Легенды Ретро FM», который состоялся в Москве.
В прокат вышел «Полицейский с Рублевки: Новогодний беспредел 2»
Главной интригой комедии стало отсутствие в сюжете персонажа Гриши Измайлова. В прокат вышел фильм "Полицейский с Рублевки: Новогодний беспредел 2". Главной интригой комедии стало отсутствие в сюжете персонажа Гриши Измайлова, которого играл Александр Петров.
              Яндекс.Метрика
     
 
.