Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 272

275

вать в теплом месте 5—8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить.

САМОГОН ИЗ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СОКА

К 9 л сока добавить 250—300 г дрожжей, настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20—24 °С. Когда брожение прекратится, перегнать. Выход — 2—Зл.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №1

Истолочь 200 г семян аниса, залить 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить 5 л воды и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на l/З объема самогона мягкой родниковой водой.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №2

Крупно истолочь 1,2 кг семян аниса, залить их 6 л очищенного двойного самогона и настаивать 3 дня. Добавить 9 л очищенного двойного самогона и перегнать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №3

Истолочь 300 г семян аниса, добавить 150 г семян укропа, залить 10 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем разбавить 5 л воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. После этого добавить 1 — 1,5 кг лимонной цедры, 20 г имбиря, 20 г поваренной соли и настаивать 4—5 недель. Отфильтровать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №4

400 г семян аниса, 50 г тмина, 40 г фиалкового корня и 45 г сухой лимонной кожуры истолочь вместе. Залить 7,5 л очищенного двойного самогона и перегнать. ■    -

Новости
В кемеровской маршрутке мужчина играл на гитаре и пел песню «Поворот»
На записи мужчина, сидя около водителя, играет на гитаре и поёт известную песню «Поворот» группы «Машина времени».
В «Победе» покажут новый фильм ГТРК «Театр начинается с любви»
Премьерный показ фильма «Театр начинается с любви» и запись ток-шоу «Кинорубка в Победе».
В Челябинске покажут киноработы Оболенского под органную музыку
Киноработы одного из пионеров отечественного кинематографа Леонида Оболенского впервые будут показаны публике под живую органную музыку во время V Всероссийского фестиваля авторского кино "Полный артхаус", который пройдет в Челябинске с 17 по 24 февраля.
Театр Горького отправится на гастроли в Спасск-Дальний
В День святого Валентина, 14 февраля, горожане увидят сказку и комедию, сообщает PRIMPRESS.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика