Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 273

276

САМОГОН АНИСОВЫЙ №5

Мелко истолочь 200 г аниса, залить его 5 л двойного самогона и настаивать 15 дней. Разбавить 2,5 л воды и перегонять до тех пор, пока не получится 2,5 л самогона. После этого подсластить крепким сиропом по вкусу и отфильтровать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №6

1,2 кг крупного истолченного аниса, 2,5 г фиалкового корня, 60 г соли залить 12,5л очищенного двойного самогона и настаивать два дня, затем перегнать.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №7

Мелко истолочь 200 г свежего аниса, залить его 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели, затем перегнать на умеренном огне, так чтобы получить 9— Юл самогона. Приготовить сироп из 1 >6 кг сахара и 1,2 л воды и подсластить водку. Смесь получится молочного цвета. Для осветления положить туда 1 яичный белок и перемешать как можно лучше. Несколько дней периодически взбалтывать.    .

САМОГОН АНИСОВЫЙ №8

400 г свежих анисовых семян, 200 г бадьяна, 200 г кориандра, 50 г фенхеля залить 12 лдвойного самогона и настаивать 4 недели, а затем перегнать. К полученным перегонкой 10 л самогона добавить 3,3 кг сахара, разведенного в 1,6 л воды, и процедить.

САМОГОН АНИСОВЫЙ №9

400 г аниса, 12,5 л самогона перегнать на медленном огне, положив под выход змеевика 50 г истолченного аниса в холсте, чтобы самогон шел через него. Для того чтобы самогон был зеленым, размельчить 50 г сушеных березовых листьев и положить их в холсте под выход змеевика. .....    -    ■

Новости
Турист из трансляции «Оскара» вышел из тюрьмы за три дня до церемонии
Турист из трансляции "Оскара", прославившийся как "Гэри из Чикаго", вышел из тюрьмы за три дня до церемонии. Об этом сообщает New York Daily News. Во время церемонии ведущий Джимми Киммел пригласил в зал группу туристов, которые ответили на его вопросы и пообщались со знаменитостями.
Рок-группа Louna отправится в большой гастрольный тур по России
Первая часть масштабного гастрольного тура российской рок-группы Louna стартует 3 марта. Об этом сообщила на пресс-конференции в ТАСС вокалистка коллектива Лусинэ Геворкян.
Хью Джекман опроверг слухи о разводе с супругой
Голивудский актер Хью Джекман заявил, что слухи о его разводе с женой являются ложными, сообщило издание Daily Mail.
Телерейтинг церемонии «Оскар-2017» стал самым низким за последние годы
Церемония вручения кинонаград «Оскар-2017» отметилась самым низким телерейтингом за последние девять лет. Несмотря на это, телепередача остается самой популярной в США. Около 33 миллионов телезрителей, по оценкам экспертов, посмотрели последнюю церемонию «Оскар».
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика