Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 297

300

и перегнать. В результате получится 100 мл эссенции крепостью 70 % об. На 1 л приготовляемого напитка брать 5— 10 мл эссенции.

Подобным же образом готовят малиновую эссенцию. ЗУБРОВКА

32 г травы зубровки, 720 мл 45-градусного самогона Высушить зубровку и обрезать желтые части у корней, траву измельчить. Затем залить самогоном и месяц настаивать. Слить и процедить через фильтр. На 1 л приготовляемого напитка брать 20—25 мл эссенции.

АНГЛИЙСКАЯ ГОРЬКАЯ

8 г померанцевой кожуры, 9,6 г корицы, 4,8 г корня калгана, по 1,2 г кубебы и фиалкового корня (ириса), 3,6 г лимонной кожуры, по 1,8 г мускатного ореха, имбиря белого и цитварного корня, 2,8 г гвоздики, 2,4 г кардамона, 250 мл 50-градусного самогона

Смешать в измельченном виде все компоненты. Смесь поместить в сосуд емкостью 1 л и залить самогоном. Настаивать не менее месяца, затем перегнать. В результате получится 150 мл светлой эссенции крепостью 65°, которую надо выдержать 3—

5 дней. Для приготовления крепких напитков требуется 0,5—

3 мл эссенции на 1 л самогона.

ДАНЦИГСКАЯ ГОРЬКАЯ

10 г ангеликового корня, 26 г анисовых семян, 13 г кориандровых семян, 43 г лимонной кожуры, 4,5 гкалганового корня, 30 г семян укропа, 10 г мускатного ореха, 10 г гвоздики, 32 г померанцевой кожуры, 1 капля розового масла, 10 г корицы, 6 л 40-градусного самогона

Смешать в измельченном виде все компоненты. Смесь залить самогоном и настаивать месяц. На 1 л приготовляемого напитка брать 2—3 мл эссенции.

 
Новости
Телеведущий-мем Сергей Дружко запустил собственное шоу на YouTube
Телеведущий знаменитой передачи "Необъяснимо, но факт", который стал интернет-мемом, запустил в Сети собственный канал. Первое видео за один день набрало почти 360 тыс. просмотров и больше четырех тыс. комментариев. Свой канал Сергей назвал Druzhko Show и предложил зрителям немного "хайпануть".
Красноярский экономический форум сравнили с «пустыней словоблудия»
Журналисты российского федерального телевизионного канала РЕН ТВ раскритиковали Красноярский экономический форум. Сюжет под заголовком «Обсуждение виртуальных достижений экономики в реальных руинах» вышло в эфир 23 апреля. В сюжете форум называют «пустыней словоблудия» и «экономическим спектаклем».
Смешная девчонка: Барбра Стрейзанд отмечает 75-летие
Американская актриса Барбра Стрейзанд отмечает сегодня 75-летие, сообщает телеканал «МИР 24».
Борис Гребенщиков дал уличный концерт в Орле
Борис Гребенщиков и группа «Аквариум» дали уличный концерт в Орле. Певец и композитор не стал нарушать традиций, хотя ранее сообщалось об отмене выступления на улице. Концерт под открытым небом состоялся.
              Яндекс.Метрика
     
 
.