Энциклопедия хозяина ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ИЗГОТОВЛЕНИЕ вина, самогона, наливок и настоек
стр. 311

315

Окончание табл. 8

Таблица 9. Нормы расхода солода и вода при затирании крахмального сырья

Вид сырья

Вес

сырья,

кг

Норма

смешанного

солода,

кг

Составляющие компоненты (ячменный + ржаной + просяной), г

Вода,

мл

Картофель с содержанием крахмала 15 %

8

0,150

85 + 35 + 30

800

Картофель с содержанием крахмала 20 %

8

0,190

95 + 45 + 40

1000

Мука пшеничная

2

0,165

80 + 45 + 40

1000

Мука ржаная

2

0,160

75 + 45 + 40

900

Мука овсяная

2

0,160

75 + 45 + 40

900

Мука гороховая

2

0,130

65 + 33 + 32

700

 
Новости
Учитель: «Матильда» в Петербурге прошла очень хорошо
Режиссер Алексей Учитель считает, что показ его фильма «Матильда» в Санкт-Петербурге прошел хорошо, сообщает РИА «Новости».
В Тбилиси из Москвы привезли тело певца Зураба Соткилавы
Перед смертью Соткилава пожелал, чтобы его похоронили на родине, в Грузии. Глубокой ночью гроб с телом певца привезли в Тбилиси.
Писателю Стивену Кингу исполнилось 70 лет
Кинг родился 21 сентября 1947 года в Портленде, штат Мэн, США.
На показах «Матильды» в Новосибирске ожидается аншлаг
Билеты на предпремьерный показ фильма Алексея Учителя "Матильда" в двух из трех кинозалов в Новосибирске распроданы за сутки, сообщила в четверг ТАСС пресс-секретарь сети кинотеатров "Люксор" Хельга Пирогова.
              Яндекс.Метрика
     
 
.