Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
 
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 3

6    Фермерское хозяйство

Среди тех, кто пожелал обзавестись приусадебным хозяйством, не только умудренные опытом люди, привыкшие самостоятельно принимать верные решения, но и молодые семьи, у которых не все сразу получается, а многое просто в диковинку.

Понятно, что пополнять багаж животноводческих знаний за счет изучения опыта бывалых — не единственный путь, всякий уважающий себя животновод-любитель со временем обратится к специальной литературе по животноводству. Освоив первоначальные азы домашнего животноводства и получив неплохие результаты своего труда, многие начинающие животноводы стремятся повысить уровень своих знаний. Для них в первую очередь и предназначена данная книга.

Первая половина издания посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота. Естественно, что основным продуктом, получаемым от коз и коров, является молоко.

Молоко и молочные продукты обладают не только отменным вкусом, но и легко усваиваются, оказывают лечебный эффект. Великий русский физиолог И. П. Павлов называл молоко «самой легкой пищей при слабых и больных желудках и массе других заболеваний». И. И. Мечников доказал, что кисломолочные продукты имеют лечебный и диетический эффект и особенно полезны для людей пожилого возраста.

В соответствии с принятыми и научно обоснованными нормами питания 30—35% суточного рациона человека должно приходиться на молоко, или «сок жизни», как называли его древние, либо на молочные продукты.

Коровушка-поилица, кормилица — так ласково называли корову в Древней Руси. Животные современных высокопродуктивных пород способны давать ежедневно более 25 кг молока, а лучшие из них — 50—60 кг. Продукции, получаемой от одной коровы, вполне достаточ




Новости
«Лунный свет» стал самым малобюджетным победителем «Оскара» в истории
Актер Махершала Али, выигравший в последней номинации, стал первым в истории мусульманином, получившим "Оскар". Первоначально оглашающий имя победителя Уоррен Битти объявил, что лучшим фильмом стала картина "Ла-Ла Лэнд", однако ошибка была устранена, организаторы церемонии принесли свои извинения.
На выходных лидером российского кинопроката стал фильм «Защитники»
Третьей стала российская комедия Романа Каримова «Гуляй, Вася!» со сборами в 85,3 млн руб за выходные и 223 млн руб. за неделю. На четвертой строке рейтинга расположился фильм «Обитель зла: последняя глава» с Милой Йовович.
Фильмы о любви бесплатно покажут в Москве 8 марта
Фильмы о любви бесплатно покажут в десяти столичных кинотеатрах сети «Московское кино» в честь 8 Марта. Об этом сообщает официальный портал мэра и правительства Москвы.
Дмитрий Медведев поздравил актёра Авангарда Леонтьева с 70-летием
Премьер-министр России Дмитрий Медведев поздравил актёра и театрального педагога Авангарда Леонтьева с 70-летним юбилеем. Телеграмма опубликована на сайте правительства. Медведев особо отметил педагогический талант Леонтьева.
              Яндекс.Метрика
     
 
.
Яндекс.Метрика