Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 287

290    Фермерскоехозяйство

Сделав на левой руке петлю из тонкого шпагата, поджать фарш в кишки, а правой рукой затянуть петлю на конце кишки. На небольшом расстоянии (0,5—1 см) от первой перевязки сделать вторую затяжку простой петлей. При набивке фарша в толстые кишки по длине батона накладывают 2—3 перевязки с петлями.

Затем делают петлю для подвешивания колбасных батонов (рис. 62). Если у колбасных батонов оба конца связать вместе (рис. 63), получится изделие в виде кольца.

Обжарка колбасных батонов

Навешенные на палки колбасные батоны желательно слегка подкоптить, примерно в течение 1 ч, в горячем дыму до красноватого цвета. В производстве эту стадию приготовления вареных колбас называют обжаркой.


 
Новости
Назарбаев снял клип на собственную песню
В начале записи Назарбаев исполняет песню один, но позже за кадром начинает звучать профессиональное исполнение. К видеозаписи добавлена цитата Назарбаева, в которой первый глава Казахстана отмечает, что ни одна страна, в которой он бывал, не сравнится с казахской землей, где прошло его детство.
Валерия травмировала ногу на съемках шоу «Голос 60+»
Певица Валерия вошла в состав нового сезона шоу Первого канала «Голос». Однако съемки первых эпизодов начались для певицы с форс-мажорных ситуаций. Как рассказал Иосиф Пригожин, российская звезда поранила ногу, пока отдыхала в кресле своего наставника.
В Крыму стартует фестиваль творческих сообществ «Таврида — АРТ»
В рамках фестиваля молодые художники, хореографы, режиссеры и многие другие получат уникальную возможность выиграть крупные гранты и выйти на новый уровень в своем творчестве. В Крыму сегодня стартует самое яркое событие этого лета.
Netflix снимет комедию про «Евровидение»
Стриминговый сервис Netflix создаст комедию про конкурс "Евровидение". Кинокомпания намерена создать фильм о "Евровидении". Сюжет развернется вокруг соперничества артистов из России и Исландии.
              Яндекс.Метрика
     
 
.