Энциклопедия хозяина фермерское хозяйство
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
фермерское хозяйство
стр. 314

Содержание__._317

Разведение свиней..............................145

Немного о породах свиней..............................145

Покупка свиньи для откорма

или племенного разведения.............................148

Оценка экстерьера и породности свиньи............151

Устройство свинарника...................................157

Микроклимат в свинарнике..............................167

Содержание хряков-производителей

и свиноматок...............................................169

Случка. Опорос............................................175

Кормление подсосных свиноматок...................181

Выращивание поросят.....................................184

Вцды откорма...............................................192

Как кормить свиней: вволю или по норме?..........202

От чего зависит качество мяса и сала...............203

Виды и подготовка кормов..............................205

Выращивание кормовых культур.......................207

Забой свиней................................................214

Первичная обработка туши..............................220

Разделка туши..............................................222

Заготовка свинины

и свиных продуктов...........................229

Производство бекона.....................................229

Приготовление окороков (ветчины)...................238

Приготовление буженины и карбоната...............241

Посол свинины..............................................242

Виды посола.......................................................242

Особенностипосола окорока, корейки,

грудинки в домашних условиях.............................245

Быстрый способ посола окорока...........................248

Старинный способ посола свинины........................250

Посол шпика......................................................252

 
Новости
Названы самые успешные российские фильмы 2017 года
Гендиректор компании «Роскино» Екатерина Мцитуридзе рассказала, какие российские фильмы стали наиболее успешными в 2017 году.
Украинский актер лишился роли в российском фильме из-за одной фразы
О ситуации рассказал народный артист Украины Анатолий Хостикоев, когда он снимался в одном из российских сериалов.
В Таллине поставят памятник Сергею Довлатову
Памятник писателю С идеей поставить в Таллине памятник Довлатову группа эстонских писателей выступила в начале сентября.
Джеймс Кэмерон приступил к съемкам новых частей «Аватара»
Известно, что съемки стартовали в городе Манхэттен-Бич, штат Калифорния. Выход картины «Аватар-2» запланирован на 18 декабря 2020 года.
              Яндекс.Метрика
     
 
.