Энциклопедия хозяина ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
 
 
 
 

 

использует технологию Google и индексирует только интернет-библиотеки с книгами в свободном доступе
Энциклопедия хозяина
ОГОРОД НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ
стр. 109

112    Огород на зависть всем

постепенно гидролизуется. В центральных и северных районах России не принято хранить кабачки, поскольку они, как и патиссоны, потребляются в пищу исключительно в недозрелом виде.

Дольше и с меньшими отходами оба эти овоща хранятся при температуре от 0° до 3°С и относительной влажности воздуха 60-75%. Подобные условия легко создать на чердаке. Однако довольно долго (2 недели) тыква и кабачки могут храниться в холодных сенях, на веранде и даже в отапливаемых помещениях.

Можно хранить тыкву и в траншеях с хорошей приточной и вытяжной вентиляцией. Но, пожалуй, главным условием успешного хранения является хорошее вызревание тыквы. Вот почему осенью не следует спешить с ее уборкой. Осенние солнечные дни помогают культуре дозреть. Но при этом нужно сохранить плоды от мороза, прикрывая на ночь сеном или соломой.


Слегка укрыв торфом или перегноем, можно сохранить даже относительно неморозостойкие овощи и картофель прямо в земле. Укрытие нужно сделать перед наступлением морозов. Для более нежных культур (морковь, свекла) оно должно быть около 20 см, для картофеля и корнеплодов семейства крестоцветных — 10 см.

Лук-порей, петрушка, сельдерей, брюссельская капуста. Эти овощи можно длительное время хранить в зеленом состоянии. Растения, предназначенные для хранения, убирают в конце октября или даже в ноябре, когда наступает устойчивое похолодание, но не заморозки.



 
Новости
Новый сезон «Секретных материалов» выйдет на экраны осенью
В новом сезоне зритель увидит 10 серий. Главные герои сериала – агенты ФБР Фокс Малдер и Дана Скалли в исполнении Дэвида Духовны и Джиллиан Андерсон соответственно. Сериал впервые вышел в эфир в сентябре 1993 года и завершился в мае 2002 года.
В Казани распаковали картину «Царевна-лебедь» Михаила Врубеля
Картина станет центром выставки «Гений века», которая будет проходить в Казани с 29 апреля по 26 сентября в центре «Эрмитаж-Казань». Публикация от Natalia Fishman (@ nataliafishman) Апр 21 2017 в 1:56 PDT Отметим, что это первый совместный проект Третьяковской галереи и Татарстана.
Телеведущий-мем Сергей Дружко запустил собственное шоу на YouTube
Телеведущий знаменитой передачи "Необъяснимо, но факт", который стал интернет-мемом, запустил в Сети собственный канал. Первое видео за один день набрало почти 360 тыс. просмотров и больше четырех тыс. комментариев. Свой канал Сергей назвал Druzhko Show и предложил зрителям немного "хайпануть".
Красноярский экономический форум сравнили с «пустыней словоблудия»
Журналисты российского федерального телевизионного канала РЕН ТВ раскритиковали Красноярский экономический форум. Сюжет под заголовком «Обсуждение виртуальных достижений экономики в реальных руинах» вышло в эфир 23 апреля. В сюжете форум называют «пустыней словоблудия» и «экономическим спектаклем».
              Яндекс.Метрика
     
 
.